佐梦快餐有独到的制作加工理念，重点基于餐品间的比热容调配，运用餐品的温度—含水量—质量—时间的关联制作中西菜品。在菜品配制标准化;无炉灶无明火设备化;无油烟制作环保化;非油炸闷蒸煮营养化;低温健康化;低碳节能化;传统与改革兼容化等中西餐制作有着多方面的突破。 　　佐梦快餐是在多年食品研究成果下建立起来的企业。依托连锁经营这一新兴平台，联合各行各业机构及同仁，整合优势的社会资源，运用全新、科学、规范的开发营销管理模式，为更多有创业梦想的人带来新机会并帮助其取得创业成功 　　公司是一家从事中式快餐经营的管理机构，日用餐人数达上万人，佐梦快餐快餐招商总部凭不错的管理团队，业务以上海为中心，辐射周边各县市以致全国。佐梦快餐以优美的环境，精致的菜肴，贴心的服务为依托，致力于打造中式快餐不错品牌。 　　佐梦快餐将以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发与餐饮业相配套的相关产业。佐梦快餐未来将不断建立企业的人才培训基地、物流配送中心和食品加工生产基地，为企业的长远发展提供坚实的基础，开佐梦快餐快餐加盟店，。同时，总部为各佐梦快餐快餐加盟店提供店面管理、人才输出、营运厨政管理与完善的物流支持等，协助加盟商在日后管理，提倡质量为本，微笑服务，让宾客感到家人般的温馨。