说起糖炒栗子，大家都会想起祥祥栗子店铺吧，低调的品牌，但栗子是真心好吃，香软糯甜，关键栗子冷掉以后不会变得很硬，依然粉糯粉糯的，难怪每到秋天，祥祥栗子的门口总是要排起长队！ 　　他们家的栗子用的是江浙的品种，比较大颗，翻炒特别仔细，所以栗子受热会很均匀，就会很好剥开。虽然不开口，但都不粘皮！可以一个一个整的剥出来！口味就不用提了，因为含水量少，吃口特别糯特别粉。 　　一口不过瘾，祥祥栗子店的老板很“卖闷”问他什么话都不带用眼皮夹你的，顶多嘴了蹦出俩字“好了”，可是大家表示，谁叫他们的栗子好吃呢！我们买的高兴。这家店里的栗子一定要买贵一些的那种小栗子，好吃，坏的也少。 　　祥祥栗子隶属于上海祥祥餐饮服务有限公司旗下的小吃品牌，公司成立于2017年，专注于特色小吃的企业，祥祥栗子是公司重点培育项目，公司本着“绿色、安全、健康”的质量理念，本着“品质为根、诚信为本”的经营理念，本着“资源共享、平等互惠”的合作理念，本着“客户优先、服务至上”的服务宗旨，发扬“勤奋求精、爱岗敬业”的创业精神，从原材料采购到生产的每一个流程，都层层把关，一丝不苟，以提高人民健康水平和人类生命质量为已任，以赢得广大消费者的赞誉和信赖。 　　祥祥栗子以色泽鲜艳，含糖量高，甘甜芳香和营养丰富而闻名。据科学测定，祥祥栗子的种仁中含蛋白质，碳水化合物，无机盐，以及丰富的胡萝卜素，抗坏血酸，维生素C，钙、磷、铁、钾等成分，可供人体吸收的营养成分可达98%，营养成分测定居全国板栗之首。 　　祥祥栗子具有养肝、益气、健脾、补肾、强身等药物结果及滋补之功，堪称三秋之佳果。唐代写到：“栗，气血、养胃、补肾、健肝脾，生食还有调理腰腿酸痛，舒筋、活络之结果。”清朝的乾隆、慈禧都称祥祥栗子为御膳房必备美食。如今祥祥栗子采用宫廷秘传的干炒工艺，把昔日的贡品带给大家，与大家共享！