醉陕北凉皮简介:
醉陕北凉皮隶属于陕西好馍漾食品总部山东分公司,品牌成立于2012年。公司总部位于山东,在山东省青岛市城阳区流亭工业园。公司以经营凉皮为主。
醉陕北凉皮是一家全国性的连锁专卖店。有自己的生产线及独特的工艺。为确保“醉陕北红油凉皮”的口感,公司先后遍访陕西10多位名人,历经三年的精心研制,终于做出一套传统工艺的凉皮制作方法。每份凉皮配一盒面皮,还有一包源自于陕西的辣子,红油香而不燥,我感觉是整个凉皮独特的地方。还配有一包由三种醋搭配而成的六合一凉皮专用料水,混合到凉皮中以后,使凉皮更加爽滑顺口,使人吃完一口还想再来一口。整个凉皮的重点就是面皮啦,由好的高筋小麦粉和澄粉制作而成,不含任何防腐剂,其保质期只有24小时,所以一定要尽快食用哦。这样口感才会更加爽滑、细腻,劲道。“醉陕北红油凉皮”正式推出后为使口味特大程度的规避“众口难调”,达到老少皆宜的程度,不断寻找、放大、清理可能影响口味的蛛丝马迹。四年里,依据“春、夏、秋、冬”季节交替,不同温度对凉皮产生的不同口感影响,组织累计超过六十余次,共六万人参与的试吃活动终成功定型。
醉陕北凉皮采用古方工艺和先进流水线设备相结合,制作出的主打产品:醉陕北佳制造凉皮、醉陕北佳麻酱米皮,口感纯正,具有筋道酸爽,香辣清香的特点,深受顾客的喜爱。醉陕北餐饮公司还创立性的推广了地方小吃和西式快餐相结合的产品组合,大限度的满足了社会各、各年龄段顾客的需要!