中膳餐饮管理品牌成立于2002年6月，是一家专门经营中端湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念，在制作湘菜方面有独到的见解，在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创立做法，为满足广大顾客多样化的需求，不懈努力。
　　中膳餐饮管理，定义新时代的都市湘菜，让湘菜更时尚更精致。我们崇尚优雅生活，我们提倡健康饮食。为顾客呈现湘菜文化的独到精髓……
　　中膳餐饮管理依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势，借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴，已成为目前上海规模很大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司在上海、北京、南京、苏州、合肥拥有57家门店，发展计划除了持续增加门店数量，还将继续跨区域连锁经营方针，进军全国市场。公司秉承"科学管理"的经营宗旨，肩负"做科学管理的典范，做精合格品质的典范，树长盛不衰的品牌"的企业使命，"产品是人品，品质是品牌"是我们实施品牌战略的关键所在。
　　为更好的传承湖湘文化，演绎出正宗、时尚、精致、健康的湘菜，公司未来将继续以湘菜结合时尚潮流的经营理念，坚持连锁餐饮规范化的管理模式，朝着"稳定上海，面向全国，出口"的发展目标而努力。
　　中膳餐饮管理采用统一的LOGO、统一的装修设计、统一的制作设备、统一的特色秘方、统一的运营管理体系、统一的广告宣传海报等高端规整的专业形象为品牌发展奠定了坚实的品质基础，很大限度的促进了五味香锅的推广销售!

　　企业文化支持：统一的中膳餐饮管理企业文化、统一的店面形象深入消费者心里，同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独，资源共享、经验交流，给经销商一个创业的温床。
　　研发支持：中膳餐饮管理公司总部不断研究新的品牌，根据不同季节、地区，推出不同适销对路的商品，并建立快速反应系统，严格执行新品不间断上市的策略，真正为经销商赢得每个商业契机。
　　智慧之选分析支持：中膳餐饮管理协助您制定准确智慧之选分析，智慧之选预算及可行性分析报告。
　　活动支持：中膳餐饮管理公司及时总结各级经销商在经营过程中典型的销售活动经验，为您提供促销活动操作详案，并予以活动指导。
　　广告支持：根据区域市场需要，中膳餐饮管理配合知名媒体进行宣传，并在全国知名电视台、报纸、网络等媒体进行广告投放。
　　品牌支持：针对加盟者免费提供中膳餐饮管理品牌商标，字号的使用权，颁发商标许可证书；同时每家店都是统一装修、统一形象、统一培训，统一营销管理，让消费者感受到中膳餐饮管理的强大号召力。
　　产品支持：中膳餐饮管理公司研究人员会根据消费者的不同需求，开发出众多种类、多系列，稳固业绩；同时针对加盟者免费传授全套制作技术。