“江淮老品牌”张正麻辣串，是安徽张正餐饮服务有限公司旗下知名品牌，创立于1990年，至今已有二十余年历史。张正麻辣串在继承江淮民间风味小吃“麻辣串子”做法的基础上，卤制食材与调配制造/精制酱料，打造了风靡江淮大地的麻辣串美食经典。张正麻辣串不仅在省会合肥家喻户晓，拥有多家分店，更推进了全国拓展，自2001年在黑龙江佳木斯开设分店起，陆续在全国多个省市开设加盟连锁店。凭借好的特色小吃与合格的品牌商誉，张正麻辣串陆续获得“江淮老品牌”“安徽省十大特色小吃”等荣誉称号。以打造“中华风味小吃典范”为时间久追求，张合格品牌衷心感谢消费者多年来的支持和厚爱，将始终坚持以好的食材，精心制作上乘的小吃美食，奉献给广大顾客。发展至今，张正麻辣串遵循“以小博大，以特色博天下”的宗旨来发展具有特色的连锁餐饮。在建立适合自身企业发展加盟机制的同时，完全打破地方传统的餐饮经营思维，以“智慧之选少，快，小，高实现目标”的理念，为所有合作伙伴提供全面科学的智慧之选服务，完善有力的开店支持和较规范的运营指导。多年来，经过全体工作人员的不懈努力，凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，张正麻辣串不仅没在激烈的市场环境中倒下，而是顺势而起，在全国市场迅速崛起，市场份额蒸蒸日上，走在了同行业前列。

张正麻辣串加盟支持：

1.选址评估：张正麻辣串对加盟商所选店址进行专业的分析与评估，为加盟商选择合适的店面， 开店。
2.智慧之选预算：张正麻辣串总部针对加盟商当地的经济发展状况，提供合适的加盟模式，并提供盈亏平衡评估，降低智慧之选，确保智慧之选经营。
3.产品组合：公司提供标准菜单，针对加盟商当地的饮食习惯、消费水平与加盟店所处商圈具体环境的不同，进行调整，实现销售收银的很大化，确保智慧之选经营。
4.店面形象：张正麻辣串公司提供各级别加盟店的设计风格，并针对加盟店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业布局指导，协助加盟店很大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

5.人员培训：张正麻辣串为加盟商提供专业技术培训与经营管理培训，品牌的技术升级，系列产品更新的培训与使用。