1、对于完全没经验的人来说，建议优先点不是考虑加盟还是自己开店，而是先去了解这个行业。

举例说我自己加盟的奶茶店，我之所以加盟，是因为我自己有几年的餐饮经验，在这几年的过程中，一方面自己不断加深对餐饮的了解，包括选址、门店管理、品牌、成本结构等等。另一方面也在不断观察上海不错的品牌，他们在做什么，做的如何，自己回去琢磨他为什么这么做。基于我对这个行业的理解，我选择了现在这个品牌（不打广告），一是长期来看看好这个行业，二是看好这个品牌的品质和服务，我自己一直都会去这家喝，能让我一个以前几乎从来不喝奶茶的人爱上奶茶，我觉得是需要一些实力的，而且我发现被这个品牌圈粉的男生确实不少，所以更加坚定了自己的选择。

所以，优先点，先去了解这个行业，无论是自己兼职去奶茶店打工，还是找行业内的老司机多学习讨论，又或者在网上靠谱渠道（比如知乎）多问问其他人，多看相关答案。对于我自己来说，几种渠道一般是一起上，快速上手重要。

等你了解这个行业，你才知道自己是不是真的想加盟。举个栗子，我一个朋友说想在北京加盟一家奶茶店给媳妇运营，我大概问了下，家里经济情况不错，搞电影院的，媳妇对奶茶感兴趣，所以想让媳妇做。我能理解他想让媳妇有个稳定的工作，但是就我的理解，他媳妇不是对奶茶店感兴趣，很可能只是对喝奶茶感兴趣。觉得看起来小清新，不像餐饮店那么脏那么累。但是他们是真的一点都不懂，不要看奶茶这个行业小清新，摇一摇茶、封一封杯，喊几句欢迎光临就完了，实际上他们每天生意好的要做几百上千杯茶（大多数人开店肯定不是冲着生意不好去的吧），每天要喊几百次欢迎语，每天连续站立10个小时左右（忙的时候甚至更久，我的合伙人一开始接触时跟我说每天累的站都站不稳）；没有周六日（因为是做六休一），而且往往越是忙的时候你越没空；吃饭不规律，所有餐饮从业者都是错开饭点吃饭的，奶茶店因为下午争取进一步拓展市场吃饭时间会更加不固定，可以想象一下每天你吃饭都不是一个点甚至吃不上饭。

基于对行业的以上理解，我直接跟我朋友说，如果你媳妇做，我劝你想清楚利弊，我估计她多半听完我说的这些他就不想做了。

了解了行业基本工作情况以后，再去看行业发展趋势是怎样的，是萌芽期、爆发期、平稳期还是衰退期；竞争状况如何，是拼的你死我活还是大家都活的很好；成本结构如何，加盟一般要多少钱，店租一般是多少，转让费、设备费用，原材料等等，这些知道了你才知道你做多少能生意好。具体行业选择设计比较多专业知识，这里不多讲。

2、考虑加盟还是创业

如果优先关你已经过了，了解了这个行业的基本情况，觉得自己可以啃的动这根骨头。多方考察后觉得这个行业确实发展空间不错，成本可以接受，收银也哗哗的，它可能带你走上发家致富的康庄大道，那么接下来你要考虑加盟还是创业了。

这里我不完全同意之前答主说的能自己做就不加盟的看法，我认为这个事得看情况。具体看两个变量，开店者本身是老司机还是小白，加盟行业或品类是复杂还是简单。

如果是老司机，行业或品类相对简单，那么适合自己搞。比如说大鱿鱼这种，老司机找个好地方，渠道搞定酱料和鱿鱼原材料基本两个月就可以开张了，而且复制起来还特别快。我一个朋友前几年开炸鸡店，就是菜场那种档口，优先家加盟，后面自己搞了两家，基本三个月实现目标，后面都是收银，一年之内迅速赚得100多万，然后烤鸭市场逐渐衰落，果断转让离场，再赚个盆满钵满。

对于有经验的老司机，不让加盟商赚取原材料差价，转让费等，收银真的是要上升很大一截。

如果老司机面对复杂行业呢，据我看到的，他们会找意向行业有经验的人抱团一起搞，搞大了一起发；或者想办法加盟大品牌，高投入高实现目标。

但是，话锋一转，我要劝劝小白，如果你意向的行业你确实不怎么懂（至少接触过做过半年以上你再说真懂），以前也没什么做生意的经验，除非你天资聪颖天生就有商业智慧和商业敏感，或者你家底厚，赔了可以继续往里砸钱，一直调整到为止。否则，即使一个看起来简单如轰炸大鱿鱼的行业，我也不建议你自己搞。

为什么这么说，就拿奶茶来说。餐饮优先位是选址，请问你对选址了解多少，如何测人流量，如何评估商圈，如何预算生意？如果说你对这些一点都不知道，全凭感觉，那么我可以很负责地说，你开店成功的可能性还不如抛硬币猜正反面的概率，因为统计显示，一线城市新店死亡率大于50%，而这50%里啊，除去老司机开的店，比如有30%，你可以想想新人开店的死亡率有多高了。

有一个形象的比喻，智慧之选一个你不懂的领域。

那么，有没有不用加盟的可能适合小白做的店呢。也有，比如你在小学门口开一个小卖部，在县城里开一个文具店，这个不需要加盟，不过你也要搞清楚渠道、市场竞争情况、选址等问题。

所以，综上，第二条，如果你是小白，对这个行业的理解有限（完全不了解请回去看优先条），那么自己开店的成功机率很低，注意，我是说低，不是说一律没有，如果你觉得你就是那成功的1%，我想你爸妈可能也拦不住你。我的建议是找个靠谱的加盟。

3、加盟的优势劣势是什么

加盟的优势，其他答主说的已经比较清楚了。举一个成熟品牌的例子，汉堡店，如果你加盟汉堡店，基本上总部是大概率提高/增加你挣钱的，他们会输出管理团队，会帮你培训员工，成熟的财务体系让你的收银费用一目了然，还会帮你做好营销，产品迭代，而且很多汉堡店门店是自己做的还不错再转让给加盟主的，具体为什么这么做以后有机会再说。

简单来说，一个成熟可靠的品牌会帮你避掉无数个开店路上的坑，而这些坑，选址、产品、产品结构、人员培训和管理，财务管理、原材料供应和管理……大多数新人遇到一到两个，基本就game over了。

劣势呢，一句话，赚得少了，因为公司要赚取公司的一部分。至于很多人说的限制，相信我，成熟品牌的限制对加盟主更多时候有好处没坏处，比如汉堡店如果允许加盟主卖自己的黄焖鸡米饭，你可以想象吗？

4、靠谱加盟品牌很重要，很重要，很重要！

重要的事情说三遍，我前面说的都是只针对靠谱品牌，不靠谱的加盟百度一搜一大把。如果你是百度搜到的品牌，他还主动打电话三天两头让你来看店的，那么多半你是遇到了专业加盟公司，属于赚了你的加盟费和原材料费用以后就不怎么管你死活的那种。

我现在的合伙人早先想做加盟就是在网上找的，一个什么冰淇淋店，我反正没听过。专门跑到上海来看，然后问我，我听了一句就建议他们不要搞。理由有2 ，1是西安一个北方城市，你要开冰淇淋店，除非你是，能变成一种爱情的象征（爱她，就带她吃），否则简直是自掘坟墓；2，一个在上海但是我压根没听过的连锁品牌，我相信能力并不会很好。

所以你也看到了，黑心加盟商是不管你死活的，及时你在哈尔滨开冰淇淋加盟店他都会说非常合适。

那么靠谱的加盟商呢，他们是在乎你死活的，因为如果关店率高对他们品牌自身影响也不好。他们也不会花很多心思在百度竞价广告上，因为生意好，他们一般光是接待靠口碑介绍的加盟者都接待不过来，一天要看几十上百份加盟申请，他们真心不需要去打广告。