之了火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。

　　之了火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门料包。精心研制的之了火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。

　　之了火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。之了火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，之了火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

　　1、品牌优势

　　加盟后可获得着名品牌之了火锅的授权，之了火锅强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

　　2、产品优势

　　之了火锅品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。

　　3、技术优势

　　产品对技术的要求非常的高，为了提高/增加加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握较新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。

　　4、培训优势

　　总部拥有很丰富的加盟经验，能够将实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。

　　5、服务优势

　　店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。

　　6、智慧之选优势

　　产品经营率高，加盟后让您坐享源源不断的财富经营。

　　1、品牌咨询

　　留下电话联系方式，之了火锅总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

　　2、实地考察

　　对之了火锅品牌有了大概的认知后，可以前往之了火锅总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。

　　3、提出申请

　　提出申请，并提供资质文件或其他文件。

　　4、签订合同

　　双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由之了火锅品牌总部及加盟商分别保管。

　　5、寻找门店

　　按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。

　　6、店面装修

　　总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

　　7、专业培训

　　总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，提高/增加加盟店经营更顺手。

　　8、开业准备

　　加盟商进行开业的筹备工作，包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。

　　9、新店开业

　　之了火锅有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。

　　1、具备各项合法经营手续。

　　2、能积极管理经营及维护本品牌形象。

　　3、具备“之了火锅”专卖店正常经营所需要的资金。

　　4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

　　5、服从“之了火锅”总部的管理，愿意和总部共同发展。

　　6、以诚信为本，具有“用心服务消费者”的思想。

　　7、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。