中康铁锅采用铸铁打造，经过99%的化处理，可以防止在烹饪过程中造成的腐蚀，锅内壁采用蜂窝凹凸表面处理，使食物翻炒时受热更加均匀，同时达到不粘结果，易清洗，手柄与锅身采用10mm铆钉铆焊，坚实牢固不易脱落，人性化手柄，手感舒适，侧耳手柄设计，端握时更省力。