西安大丰味餐饮管理有限公司是一家专业化的餐饮管理营销公司，公司主营业务：招商加盟，其旗下品牌是西安赵记腊汁肉店。西安赵记腊汁肉店位于西安市高新区高新四路赵家坡，尊唐人赵先开为始祖。相传药王于终南山采药，回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫，赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤，度过一关。因见赵先开心善老实，药王引为忘年交。 为表心意，药王特调二十余味中草药，秘传赵先开煮肉之方，制出之肉醇香厚重，回味无穷。 从此，赵先开便以煮肉为生，因肉烂如泥，汤浓如腊，人称"腊汁肉"。

　　开元年间，唐明皇为杨贵妃遍寻天下美食，赵先开经过层层筛选被选入宫廷，进了御膳房，由于声名远播，德高望众，被称为“赵老厨”。赵老厨进宫之后，苦心孤诣，潜心竭虑，精选肥猪身上的前肩肉，又经御医和御厨的多方襄助实验，调整火候和自有工艺，煮出的肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，汤汁香浓，终成”赵家腊汁肉“。此肉当时深受唐明皇与杨贵妃的喜爱，再配以赵老厨的黄酒，更是食不能忘。“安史之乱”时，赵老厨出宫，将手艺传于后人，一代一代就这样传承了下来。西安小吃加盟

　　1992年，赵氏后人响应市场化号召。在西安开了家”赵记腊汁肉店“，面积不到30平米。如今赵记腊汁肉已遍布全国各地，目前有100多家的品牌eiPof8vu3ox店，是陕西小吃的餐饮企业。

　　赵记腊汁肉店店面环境以陕西关中民俗文化基地，青砖，灰瓦，飞檐，亭台，配以精湛的木雕装饰，突显陕西地方文化特色。赵记腊汁肉品种繁多样，风味各异，现做现吃，口味地道，其厚实的关中味道无不为食客交口称赞。

　　1.品牌优势

　　赵记腊汁肉店品牌，是消费者品牌。

　　2.产品优势

　　腊汁肉夹馍拥有市场上的新颖产品，始终保持差异化竞争优势。

　　3.技术优势

　　产品对技术的要求非常的高，为了提高/增加加盟店的良性发展，赵记腊汁肉店总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。

　　4.培训优势

　　终身教育，持续培训，只要您是腊汁肉夹馍的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。

　　5.服务优势

　　总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导。

　　6.选址帮扶

　　免费商圈调查评估，选址评估，个性化跟踪服务。

　　7.装修设计

　　免费装修设计、墙面装饰菜单灯箱、海报等。

　　8.运营优势

　　赵记腊汁肉店加盟总部会定期策划活动提升人气和业绩。

　　9.物流优势

　　赵记腊汁肉店加盟总部安排车辆统一配送核心料包，快速送达店面。

　　10.培训优势

　　直营店现场操作实习，提升员工的技能水平。

　　11.驻店扶持

　　免费驻店扶持，确保门店开业顺畅，运行顺畅。

　　12.开店优势

　　协助办理开店手续以及购置设备设施。

　　13.跟踪指导

　　跟踪经营情况，提出合理化建议，提升餐厅业绩。

　　1、加盟咨询

　　智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向赵记腊汁肉店总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2、实地考察

　　与公司进行面对面交流，了解腊汁肉夹馍相关产品、企业文化及品牌细节。

　　3、填写意向申请表

　　有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。

　　4、签订加盟协议书

　　经双方共同商定，签定加盟协议书，确立腊汁肉夹馍加盟合作关系。

　　5、店面选址

　　消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店面装修设计

　　赵记腊汁肉店总部针对店面的实际情况，给您设计店面门头效果图和室内平面布局图，您负责装修施工。

　　7、总部培训

　　总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，智慧之选方需到总部接受相应的培训。

　　8、开业筹备

　　赵记腊汁肉店总部提供开业宣传方案和开业促销方案。

　　9、试营业与正式营业

　　所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。

　　1、奉公守法的合法公民。

　　2、赵记腊汁肉店加盟商需要认可品牌，并决心为品牌全身心付出。

　　3、能独立智慧之选经营。

　　4、具备适应开店经营的场所，并且按照赵记腊汁肉店加盟总部的设计和方案进行装修。

　　5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受赵记腊汁肉店加盟总部的管理和培训。

　　6、具有合格的从业道德和经营意识。

　　7、认同赵记腊汁肉店的企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等。

　　8、加盟商要有一定资金实力和能力。

　　9、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。

　　10、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。