周记棒棒鸡是属于河南一大特色美食小吃，以精选农家喂养的母鸡作为主食材，放入当季节的辣椒和芝麻酱料，做到让食客对其品尝一口会青睐许多。就旗下所经营小吃系列上来看，有特色地方小炒和炸酱面、铁板鱿鱼以及炸鸡翅、酸辣粉和酸菜鱼，因为公司从创建以来，高度重视食材和高营养方面问题，所以对当天营业时候，所需要食材份量具体是多少，会有清楚数据记录，提倡以节约用餐理念，赢得食客对门店服务青睐。

　　公司从成立以来，在经营上会及时转变思维模式，把精力和心思花费餐厅设计、以及搭配调料技术上。比如传统的一道棒棒鸡，不仅在是选料上认真去研究，还会辅之以适用各年段人群所食用的味蕾上美食之代表，2004年时候，被荣获为“地方重点特色风味小吃”称号。周记棒棒鸡门店发展上沿袭是近百年经验，从中历经不断艰难摸索，从而形成“色香味和香辣无比”一大售卖特色。就餐上可以选择单人食用、或者家庭以及聚会套餐形式，总店下会有专业的厨师，以量身定制的方式，为前来消费的食客用心呈现出来喜爱美食之作。

　　如今周记棒棒鸡已经以形象店走进大家身边来，陆续分社出来连锁分店，同样说明总部对小吃在选材和服务上的用心，使得首先来进店的顾客留下较好的口碑。时下面对周记棒棒鸡是可以加盟，而且后期还是以合作形式，为加盟商在运营和开店时候，带来悉心的指导和教学，参考以往数据来看，前景也是要乐观许多。

　　小吃制作手法新样，技术上不可比拟

　　说到棒棒鸡小吃，相信不少顾客内心是可以叫上不少品牌，但是稍微用心品尝之后，从口味和肉质的鲜嫩上来区分，是不难发现，还是要数正宗的周记棒棒鸡占据优势大。其对鸡肉焖至和汤锅搭配调料上，不是简单放入家常菜中一些调料便可，而是根据肉质腥味来出发，放入一些八椒和大料、茴香和肉桂粉，在焖至肉质过程中，能够闻到肉质自带的香味，勾引其食欲方面大。总部对带有地方小吃系列做法上，重点加以尝试品尝和用心搭配，以做到口味上是具有清楚的区别开来。

　　多种自由组合的营养价值，消费群体不断

　　对于懂得养生理念的人生来说，选择就餐上，比如到一家餐饮店去消费时候，会根据其后厨操作技术和水平上来出发，找到其中所富含的营养价值之后，才开始下定决心带着朋友去消费。周记棒棒鸡本身在市场上经过多年阅历、技术完善和积累，让本先看似普通的一道美食，经过厨师手法上来完善，现在已经成为连锁餐饮店，在后期还不断朝着新的思想上迈进。

　　开店和选址方案上选择空间多，加盟没有压力

　　据小编根据网站给出的数据分析到，现在选择加盟到周记棒棒鸡中来，有关于总部所给出扶持上，是涵盖小吃制作手法和门店选址地段、策划方案和宣传流程上。切实根据加盟商不会的问题给出重点加以圈记出来，然后给出实践操作培训，让其对总店下各种特色菜可以熟知，而且制作口味上和总店是一样。

　　1、了解加盟政策

　　电话，网上填表，客服咨询等方式向周记棒棒鸡总部了解行业状况及总部加盟政策。

　　2、实地考察

　　建议加盟者到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。

　　3、合作申请

　　填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

　　4、合同签订

　　拥有加盟资格后，可正式与周记棒棒鸡签订区域加盟合同。

　　5、确定门店位置

　　店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商更好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

　　6、装修安排

　　总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。

　　7、加盟培训

　　为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。

　　8、开业策划

　　公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。

　　9、隆重开业

　　根据制定的开业策划方案，选择吉日隆重开业，周记棒棒鸡总部也会进行相应的开业指导。

　　1、具有合法资格的法人或自然人。

　　2、认同周记棒棒鸡经营理念，也愿意将周记棒棒鸡经营理念贯彻执行。

　　3、能独立一切费用，并可承担一定的经营。

　　4、加盟周记棒棒鸡店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

　　5、能够接受，参加公司总部提供的技术培训课程。

　　6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。

　　7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。