开一家小咖啡店的成本
06/11 11:20 来自 
神州加盟网
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  时下,现代人的生活、工作,节奏快、压力大,时刻需要一个释放的端口,解烦化忧,而咖啡店,就是这样的所在,置于其中,音乐环绕,轻松闲适,心情一下子舒展开来,由于需求旺盛,近年来行业发展快速,各种咖啡店,尤其是风格主题明显的小店,不断涌现,吸引了众多有心人士,那么,开咖啡店需要多少钱呢?下面,关于开一家小咖啡店的成本,小编将具体介绍。

咖啡

  开一家小咖啡店的成本:

  据小编了解,开咖啡店,有自主经营和品牌加盟两种模式,这里,小编以在大学城开一家50平米的小咖啡店为例,进行成本预算分析:

  1、加盟费用:

  如果是品牌加盟,就需要准备一定的资金,作为加盟费用,如加盟费、品牌管理费、提高/增加金等,数额的多少依据品牌、城市、规模而定,如果是自营,则无需准备。

  2、房租:

  对于经营咖啡店来讲,门店的选址也相当重要,房租在众多成本中堪称重头戏。一般来说,咖啡馆的选址,依据定位进行,如写字楼、商务中心、街巷等,费用悬殊较大。以开在大学城来讲,不会太多,预计每月3000-500优惠左右。

  3、装修:

  在大学城开咖啡店,客群以学生为主,设计风格应以年轻、时尚、清新、个性、创意等为主,无需太奢华,但要有feel,由此,软饰也很重要,窗帘、摆台、靠枕这些小玩意儿尤其不能太大众化,可以慢慢添加,当然,也不会很贵,一般来说,50平米的门店装修,约2万元左右可以了。

咖啡店内景

  4、设备:

  开咖啡店的设施设备分外场和内场两部分:外场,主要就是空调、桌椅、音响、电视、收银等;内场,主要指的是食品制作和保存设备,如咖啡机、烤箱、冰淇淋机、冰箱、冰柜、碎冰机、饮料机等,一般在2-5万元左右,具体根据经营项目而定。

  5、食材:

  与咖啡店有关的食材,以咖啡豆当先,其次,就是食品需要的部分,如水果、牛奶、酸奶、坚果等,按需批发即可,以门店规模及实际销量为参考依据,以免过期浪费,或者售罄来不及补货。

  至此,关于开一家小咖啡店的成本,以上便是小编的详细介绍,除此,还有人工、宣传、开业、证件办理等开支,以及为防不时之需而准备的流动资金,都是大家需要考虑在内的,由于篇幅的原因,小编不再赘述,总之,多多益善,当然,如果没那么多,也没关系,慢慢来,创业切忌永远在准备,而始终无行动!

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