经过长达2周的洽谈、选址、评估，我终于2016年4月19日与英伦御品签约成功。在洽谈过程中，我从不了解到质疑到信赖，经过对众多品牌的比较终选择了欧洲烘焙品牌——英伦御品。那么，这个品牌，究竟有哪些被我看中而选择的理由呢？
英伦御品的优势主要体现在产品，运营模式，店铺运营，后期管理等方面。
1.产品:英伦御品源自欧洲工艺，自1892年创立起就一直坚持无防腐剂的理念，为提高/增加产品的营养与健康，采用现场烘焙的形式。英伦御品不只是单纯地与合作商互利协作，在合作中也是品牌理念的传承，而不只是一句口号。一个店铺想要做时间久没有精髓没有创立是经不起时间考验的，何况现在人们都追求健康高品质生活。此外，英伦御品的产品包括了面包、蛋糕、甜点、糕点、酥点、手工巧克力、特色养生饮品、咖啡、冰淇淋、红茶、沙拉、披萨、西餐牛排、特色欧洲小吃、欧洲经典美食等等，每款产品均出自英伦御品（EngRoyal）产品研发中心的精心创意，具有英伦特色。
2.运营模式:英伦御品的原物料是开放的，自有工艺清单透明公开（仅合作的客户）。原物料可以自己采购，如果自己购买就会节约成本，他们的原物料虽然都是进口的但是在一级二级城市是可以购买到的。
3.店铺运营:在店铺运营上，英伦御品不仅会提供驻店技术培训，还会提供专业的考核机制，客户在管理上相对会轻松许多。例如：物料成本控制，产品损耗控制，数据衔接紧密。
4.后期管理:英伦御品在后期管理上采取季度巡店的模式，提高/增加新产品技术的衔接以及店铺运营指导，让客户在节约成本的基础上合理开店。
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