阿大葱油饼，上海网红美食，由驼背老人吴根存创立，这家弄堂小店一开就是34年，因为阿大葱油饼的葱和猪油的量比较多，所以香味十足，前来购买的人络绎不绝，甚至“惊动”了BBC。可就是这样一家顾客盈门，名气大到BBC都闻风而来的小店近摊上大事了，因无证经营，被监管部门责令立即停业。
小编经过走访得知，很多市民都十分希望阿大葱油饼能够再度回归，但就目前情况而言，广大市民的愿望恐怕要落空了。为什么这么说呢？原因主要有以下两个：
一、餐饮店如果不办理相关证照的话，是属于非法经营的，而阿大葱油饼是没有经营许可证的，有人说没有证可以去办理，可据了解，阿大身体有残疾，早年家境窘迫，监管部门一直采取比较人性化的举措，但阿大一直“屡教不改”。由此看来，阿大极有可能无法办理相关证照，所以被取缔的可能性很大。
二、阿大葱油饼存在油污染、噪音污染，以及治安隐患，曾经遭到附近居民的多次投诉，但其要想另铺店面并非易事，毕竟上海的房租是较高的。
那么，我们是不是就再也吃不到像“阿大葱油饼”这样流传久远，口味独特的街边小吃了呢？别担心，上海网红“阿大葱油饼”暂停营业没关系，“顶吉馅饼”来接力，“顶吉馅饼”就是下一个让诸位欲罢不能的风味小吃。
顶吉馅饼以新产上等小麦粉为制作材料，再搭配新鲜食材和制造馅料，将小麦的香气和馅料的味道糅合在一起，从而呈现出为原始的舌尖美味。顶吉馅饼表层香酥爽口，里层鲜香筋道，它看似普通，实则有着丰富的“内涵”，吃过之后令人唇齿留香、回味无穷，连老外都爱吃的顶吉馅饼一律会让你大饱口福。
加盟顶吉馅饼，你不会成为监管部门的“眼中钉”，因为总部会指导你顺利地将相关证照办理齐全。而且你也无需担心高昂的房租费用，因为加盟顶吉馅饼，开店方式灵活，规模可大可小，总部经验丰富的市场部精英会让你的开店成本很小化，专业的运营团队会协助你在短期内正常经营，而后持续。
上海网红“阿大葱油饼”暂停营业没关系，“顶吉馅饼”来接力，这一律不是空穴来风，顶吉馅饼，南北通吃，老少皆宜，四季热卖，全国上百家成功加盟商天天火热。在顶吉馅饼的世界里，只有成功，不言失败，大家都赞不绝口，相比于“阿大葱油饼”，你一定会更爱“顶吉馅饼”。
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