投资额:10~20万
铁板鸭加盟多少钱
09/04 10:56 来自 
神州加盟网
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  南京金陵烤鸭一直是很多吃货追寻的美味,连闻名遐迩的北京烤鸭的前身都来源于此。在南京当地,售卖金陵烤鸭的商铺实在是太多了,再做这个项目其实已经没什么优势了。所以,铁板鸭这个项目红红火火地发展了起来。如今,在各种手机APP的宣传下,铁板鸭也成为了网红食品之一,获得了众多智慧之选者的青睐。那么铁板鸭加盟多少钱?

  铁板鸭是什么?

  南京作为六朝古都,从历史传下来了很多美食。烤鸭是明太祖朱元璋在建都南京时,宫内的御厨利用南京特产湖鸭所制作出来的一种食物,口味讲究皮酥肉嫩,丝毫没有别地鸭子的那种油腻感。

南京烤鸭

  铁板鸭是在烤鸭的基础上所衍生出来的一种美食,做法是先将鸭子进行正常的烤制,然后利用铁板的方式进行二次加工。在铁板制鸭的过程中,制作者会添加大蒜、孜然、辣椒粉、葱花等调料,并用铁板按压鸭子,让鸭油在铁板上沸腾,激发出更浓厚的香气。接着,制作者会把鸭子均匀切成九块,放在纸盒中,供食客们方便地取用。

  相比较烤鸭,铁板鸭的外皮更加焦脆,肉的汁水却没有流失,一口下去,颇有爆浆的意思,让人不由地感受到了满满的幸福感。

铁板鸭制作

  铁板鸭加盟多少钱?

  铁板鸭的加盟智慧之选包含了加盟费和项目建设费两部分。

  在加盟铁板鸭时,智慧之选者所缴纳的加盟费其实就是技术的学习费。铁板鸭的做法看似简单,但在每一步操作流程中该放什么料,料的比例是多少,烹饪的时间是多少等问题,都会影响到餐品的口味。南京烤鸭遍地开花,铁板鸭固然是新奇的,但如果没有好的味道,照样吸引不了客人。所以,这一部分费用是不可避免的。

铁板鸭

  项目建设费其实就是铁板鸭门店的建设费,包含了店铺租金、装修、设备、人员费等项目。铁板的模式对于街头的环境也是适宜的,所以铁板鸭也可以直接以一个流动小摊的形式而出现,前期总智慧之选不过万元。

铁板鸭加盟多少钱?南京烤鸭虽然美味,但存世已久,已经有太多知名的品牌在做,如果再智慧之选这个项目,显然会面临太大的竞争压力了。铁板鸭作为南京烤鸭的“升级版”,加盟总智慧之选较小,竞争力也小,适合如今的智慧之选者们去创业拼搏。

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