企业间的兼并、破产和强强联合是市场作用，优胜劣汰的必然结果，小企业由于缺乏资金、技术、人才等，在激烈残酷的市场竞争中很容易会倒闭破产或被大企业所兼并，为了赢得生存环境、空间，加盟有实力的大企业成为小企业生存的王道，加盟不仅能使得小企业获得大企业技术支持，提高自身实力，而且能够让大企业变得更大更强。目前，市场上就有一种餐饮加盟的热潮，让许多餐厅店家和智慧之选者对此非常的看好。

　　在众多行业中，为什么美食加盟这么热呢？首先，由于我国庞大的人口基数和现代人们对时间观念进一步重视，在我国有着广泛的在外吃饭的消费者，需求旺盛所以餐饮行业不错非常。正是该行业的不错，许多商家瞄准了餐饮行业进行智慧之选，使得竞争更加激烈，在这种残酷的环境下，只有你的餐馆环境卫生好，菜品有特色、管理营销水平优异才能赢得生存的空间，这也造成了许多小型的个人家庭式的餐馆面临破产倒闭。加盟有实力、有特色的餐饮店成为他们的必然选择。

　　美食加盟就选品牌——南粉北面，南粉北面总店是一家有实力、有技术、有餐饮制作、运营管理人才的餐饮店，推出各种美食几十种，很多都有自身特色，秘方保密，其它餐厅根本就做不出来这种味道，这使得很多店家愿意加盟。俗话说：金杯银杯不如人们的口碑，南粉北面总店就是以这句话为经营理念，注重消费者意见、需求，赢得了广泛认可。