继盒饭，盖浇饭后，烤肉拌饭成为了中式快餐市场的主流美食，凭借着简洁的搭配和多样的口味赢得了万千食客的青睐。快餐一直是餐饮行业意向智慧之选者们的必争市场，烤肉拌饭相比较传统的快餐项目，经营更简单，智慧之选成本更低，所以更容易博取到智慧之选者们的关注。那么烤肉拌饭加盟店好吗？

　　关于烤肉拌饭加盟店好吗这个问题，我们可以从项目的市场可行度，产品收银率和加盟成本、经营三方面去分析。

　　烤肉拌饭项目的市场可行度：

　　何为烤肉拌饭？其实很简单，就是先把腌制好的五花肉用烤炉或烤箱烘烤一下，然后准备一些类似于黄瓜、土豆丝、生菜等简单处理即可食用的蔬菜，盛上一碗白米饭，把肉和菜都铺在上面，撒上酱料。

　　这一份烤肉拌饭，有主食，有蔬菜还有肉，从营养上来说符合膳食均衡理念，从口味上来说可以根据食客的需求撒上不同味道的酱料，从食用上来说方便入口，从上餐速度上来说要比炒菜快得多。所以烤肉拌饭在现如今的快餐市场中非常受欢迎。

　　产品收银率：

　　烤肉拌饭的原料有米饭、蔬菜、烤肉和调味料。烤肉拌饭用的蔬菜都是便宜的产品，所以一份拌饭的米饭、蔬菜、调味料加起来的成本只有2到3元的样子。比较贵的是肉，一份成品的肉量一般在150g左右，成本价在3元左右。

　　总的来说，一份烤肉拌饭，总成本在4到5元间，售价起码为1优惠，所以收银率是比较高的。

　　加盟成本与经营：

　　烤肉拌饭的加盟成本，大家都知道并不高，因为烤肉拌饭可做堂食，也可做外卖，门店规模在二三十平米的样子，所以租金、装修费较少。另外，烤肉拌饭需要的设备简单，原料单一，因此前期总智慧之选基本在10万到20万间。

　　至于烤肉拌饭的经营，需要看门店的实际销售情况。不过，既然我们已经知道了烤肉拌饭产品的收银率很高，就可以看出，只要门店是有顾客的，经营就不会太少。

烤肉拌饭加盟店好吗？烤肉拌饭在大众消费群体中的受欢迎程度，从销量看就足够说明。而从烤肉拌饭这个项目的加盟成本、产品收银率和经营看，也能了解到烤肉拌饭的前景有多广阔。所以想要加盟该项目的亲，可以大胆联系加盟品牌，提出加盟申请。