炎热夏季转眼间已经来到，炎热的夏季对人的胃口会产生一定影响，所以人们更愿在这个季节中吃一些清淡、爽口的食品，而白粥无疑是个好选择。白粥配上一些开胃小菜，似乎已成为夏季的标配食物。不少人为获得更为畅爽的口感，进而会选择做冰粥。但是做冰粥需要什么设备呢？相信很多人还不清楚，在此文章将来谈谈这个问题，以便大家日后自行制作冰粥。

做冰粥需要什么设备呢？

如果是家庭制作冰粥的话，方法较为简单，制作者仅需把加工好的白粥待其凉透后，放进冰箱冷藏室即可，等几个小时取出便是“冰粥”了，这是较为便捷的方法。但若是商户制作冰粥则不能如此随意，否则将影响餐品口感及卖相，不利于门店经营。那么商户在制作冰粥时需用到哪些设备，才能确保餐品品质呢？

商户制作冰粥用到的机器有刨冰机和冰柜。刨冰机可制作碎冰，而冰柜用于冷藏粥，防止其在炎炎夏日发生变质现象。那么，当商户采购这两种机器时，该认准哪些品牌好呢？

冰柜品牌哪家强？

白血冰柜是冰柜中的大品牌，白雪冰柜立足行业已有20年历史，白雪冰柜在发展的这些年中，凭借实惠的售价、皮实耐用的产品品质、强大的品牌效应，打开了一片又一片市场，使自身不断地发展壮大，一步步成为行业领军品牌。

另外，白雪冰柜的品牌代理费目前在10-20万元之间，显得具有较强的吸引力，感兴趣的朋友可适当关注。

松捷刨冰机好不好？

松捷刨冰机适用范围广，在酒店、娱乐场所、餐厅均有所应用，其不仅操作简单，而且还具有较好的节电功能，对比同类型其他品牌刨冰机，松捷刨冰机可为用户节电40%。对于商户而言，一年使用下来可节约一笔不小的开支。

现阶段，松捷刨冰机的智慧之选金为5-10万元，想经营冰粥生意的朋友不容错过。

关于做冰粥需要什么设备的问题，在文章的解析下已经真相大白了，对项目感兴趣的创业者，如能适时开家粥店销售冰粥，生意一定不错。除冰粥外，创业者还可搭配一些开胃菜、饮品配套销售。相信届时店铺的生意，也会和这个季节的气温一样节节上升的。