投资额:1~5万
油酥烧饼怎么做 哪里有烧饼培训?
08/31 17:02 来自 
神州加盟网
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  油酥烧饼,山东风味小吃,至今已有百年历史,色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,看着食欲大增,吃过意犹未尽,生意异常不错,加之智慧之选少,实现目标快,由此,被公认为不多的创业之选。那么,油酥烧饼怎么做?哪里有烧饼培训?下面,小编将进行着重介绍。

油酥烧饼怎么做 哪里有烧饼培训?

  【油酥烧饼怎么做?】

  一、材料准备:

  发酵面团:酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯

  烫面材料:面粉2杯,热水3/4杯,盐1/2茶匙

  油酥材料:油1/4杯,面粉3/4杯

  二、制作步骤:

  1、油酥制作:

  1/4杯油烧热,关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。

油酥烧饼怎么做 哪里有烧饼培训?

  2、烫面制作:

  (1)、1/2茶匙盐放入2杯面粉,把3/4杯开水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌,稍凉,把面粉揉成表面光滑的面团,醒30分钟。

  (2)、台上撒满面粉,把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀,把面团擀成长方形薄片,上面均匀铺满酥油,再撒满油酥。

  (3)、把面团左、右、上、下各向中间折1/3,共9层,然后把面团擀薄,从一边开始卷面团,卷成长圆筒。

  3、烧饼制作:

  (1)、把面团开口处用手捏合,两只手同时握住面团,将之捏细,手持两端,像拧麻花一样向相反方向拧,边拧边往中间合陇,形成中厚边薄的园筒,将之按扁。

  (2)、在面饼表面刷蛋黄液,把有蛋黄液的一面沾满芝麻,压实,把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻,压实。

  (3)、烧热炉子,撒油,把面饼两面煎黄;或者把烧饼放入烤炉,双面烤15分钟,即成。

油酥烧饼怎么做 哪里有烧饼培训?

  哪里有烧饼培训?

  烧饼的智慧之选价值,大家已经达成共识,但是,想要生意好,口感是关键,哪里有烧饼培训?成为创业者急于了解的问题。其实,想要学习制作烧饼,途径很多,自学可以,报培训班也行,但是,就小编看来,品牌加盟是明智的一条路。

  一旦加盟成功,总部将以完善、系统的技术倾囊相授,智慧之选者还可以低价购买品质、售后有提高/增加的机器,另外,还可在总部的帮扶指导之下,顺利开张自己的店铺,真的比单纯的培训技术划算太多!

油酥烧饼怎么做 哪里有烧饼培训?

  至此,油酥烧饼怎么做?哪里有烧饼培训?小编的以上介绍,相信大家已经心中有数。油酥烧饼,闻名于世,前景广阔,是小成本争取进一步拓展市场的不二之选,如果你也对之有意,不妨现在就开始准备!

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