斑石鲷，口感鲜美，营养丰富，是一种珍贵的海味佳品。在自然海域中，斑石鲷产量很小，难以满足消费市场的需求。如今，人工养殖斑石鲷，恰巧缓解了这一自然资源的稀缺。
本期农业视点，请各位关注斑石鲷养殖技术，传播农业科技经营知识，大力培育新的职业，内容主要是斑石鲷怎么养殖，陆海接力养殖好处有哪些。
【斑石鲷是什么】
斑石鲷，俗称斑鲷、花金鼓、黑金鼓，属鲈形目、石鲷科、石鲷属鱼类。这种鱼自然资源，分布于朝鲜、日本以及南海、东海、黄海等海域。
【斑石鲷怎么养殖】
斑石鲷于2014年人工繁育成功，目前，在我国的山东、福建、广东、海南等沿海地区均有养殖，养殖模式也多种多样，如工厂化循环水、工厂化流水、深海网箱养殖等。
【陆海接力养殖模式好处有哪些】
在山东地区的一家养殖企业，他们为了增加养殖效益，降低养殖成本，创立了一种新的养殖模式——陆海接力养殖。它是一种陆地工厂化循环水加深海网箱养殖相结合的养殖模式。那么，为什么要利用陆海接力这种养殖模式呢？这种养殖模式有什么好处呢？
该企业的养殖技术员说，此种养殖方式可以在5-11月份之间。放到深海网箱里以后，可以节省人工费和水电费。网箱养殖，一个很接近自然的环境，鱼的运动量比较大，因为受水流的影响，它们一直在游泳，所以，鱼的活力会比较好，鱼也就会比较健康了。
并且，我们在网箱中养殖，鱼可以摄食一个自然饵料。利用这种模式养殖斑石鲷，一年其体重就可以达到500克左右，达到上市标准。
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