凉皮，是一款深受大众喜爱的特色小吃，发源于黄河流域，由于其好吃、吃法多而走红于大江南北。近年来，随着人口流动性的提高和生活节奏的加快，凉皮已经成为高标准小吃，并迅速在全国普及。那么，加盟麦上智能凉皮机怎么样？全自动凉皮机产品性能怎么样？
凉皮不仅可以凉拌吃，还可以炒着吃，此外，它还可以像春饼、煎饼一样卷菜吃，烤着吃尤为好吃；可以作为正餐食品，一日三餐享用；可以当作休闲小吃，一饱口福。由于凉皮好烹饪、易加工，所以，它还是优佳的快餐食品，在中式快餐中被广泛选用。
凉皮的口味和特性，使其拥有广阔的市场，手工和半自动生产，无论从数量还是质量都难以满足不断增长的市场需求。
加盟麦上智能凉皮机怎么样？十四年诚信经营，数千名客户见证
成立于2001年的太原麦上食品机械公司，是全国较早生产商用凉皮机的企业，凭借其多年的专业经验、数据积累和技术资源，在借鉴和利用国内外先进技术的基础上，自主研发的数控圆形凉皮机，实现了凉皮的自动生产，使得凉皮生产变得轻松，经济效益成倍递增。
数控圆形凉皮机的性能特点：
MS-200+型数控圆形凉皮机的研制成功，彻底解决了人工方式和半自动机器生产凉皮类食品生产难度大，费时费力，产品质量不稳定等问题。
该设备集成多项高新技术，采用不锈钢精工制造，具有生产过程自动化，操作傻瓜化，节能卫生，出品率高，出品质量好，一机多用等特点。接下来，我们就一起来看一下数控圆形凉皮机是否真如大家说得那么神奇吧！
我们先对蒸箱进行预热，同时将洗好的面浆，抽取到料桶中，然后打开主机电源，机器进行自检，自检结束后，设定生产参数，可以根据需求，选择直径、重量和生产速度，按设定键将光标移至直径处，即可设定凉皮的直径，将光标移至重量位置，即可设定出品重量。设定好生产参数后，按下走带键，排出计量泵内的空气后，将上料管和成型器连接好并将油管插入油桶中，待温度达到生产要求后，按制皮键，生产就开始了。计量泵自动将面浆抽取到成型器中，从成型器中喷出的圆形面浆，随着传送带进入蒸箱，凉皮被蒸熟后，鼓着大气泡从蒸箱里,以每小时500张的速度，一张接一张，源源不断地输出，落在匀速旋转的托盘上。生产出的凉皮不仅直径、重量和设定的数值完全一致，而且晶莹剔透，口感和品相均优于人工凉皮。
凉皮的大小、薄厚还可以任意调整，以满足不同客户的需求。整个生产过程中的上浆、成型、蒸熟、刷油、接皮都是由机器完成的，无需人工干预，生产结束后，由机器自动完成清洗，仅需几分钟，制作凉皮就是这么简单。
MS-200+型数控圆形凉皮机就像一台高速旋转的印钞机，以每分钟十元的速度印制钞票一样，为它的主人创造财富。
全自动凉皮机产品性能怎么样？
和目前市场上销售的设备相比，MS-200+型数控圆形凉皮机具有以下特点：
全程自动化操作傻瓜化
该设备操作简单，按键，输入生产指令，即可实现自动化生产。
出品率高
使用该设备生产凉皮能达到1:2.4~2.8的出品率，也就是说一斤面粉可生产2.4-2.8斤凉皮。
出品质量好
该机生产的凉皮形状和手工凉皮一样，而且薄厚均匀，筋度、口感和品相均优于手工凉皮，在市场上该更有竞争力。
一机多用
该机可生产凉皮、米皮、面皮、擀面皮等多种特色食品，还可以生产不同形状的凉皮类食品。此外，该机机还配备传送带纠偏系统，使传送带永不跑偏。
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