投资额:5~10万
重拾馄饨告诉你,产品定得好店铺才能做的时间久!
12/24 10:01 来自 
神州加盟网
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餐饮加盟看起来好像是找个好项目就行,实际上道行很深,如果随便找一个品牌加盟不详加考察很容易亏钱。但是加盟重拾馄饨的创业者却能够轻松的赚到钱,这是为什么呢?首先要搞清楚,为什么别的餐饮加盟店容易倒闭?其中关键的一点就是产品。接下来我们就单从产品的几个方面来分析一下,重拾馄饨之所以能做的时间久,就是因为产品定的好。

说道产品,不仅仅是指味道,更重要的是产品的定位,也就是说要先要确定好做什么产品?产品的消费对象是哪些人?这样才能进行更全面细致的分析,然后做出有针对性的产品来。重拾馄饨在品牌建立初期就在产品定位方面做了很大的功夫,产品定位大众化,价格亲民,目标人群锁定在各个年龄,这样就更容易有客源。

关于产品还有一点非常重要的方面,那就是差异化,这可以说能够直接影响回头客的因素。产品定位很容易重合,同行之间出现同质化产品的情况很严重,顾客有太多选择,不会在同一家店多做停留,很容易流失顾客。而重拾馄饨的产品就是有很大的差异化优势,别具特色的脆皮馄饨,搭配多种口味的汤底,而且连盛馄饨的碗都使用保温瓦罐,就这几点就足够让顾客耳目一新。再加上重拾馄饨可不止馄饨这一类产品,还有劲道十足的番茄云吞面、底面焦黄的荤素锅贴、口味清爽的小菜。

另外,关于产品的定价,因为一般加盟店铺的产品是总部统一定价的,没有办法私自提价。但是不同地点的餐饮加盟店周边的消费环境不一样,如果没有选好址很容易经营不下去。

光从产品的这几个方面就能影响一个餐饮店铺的运营,所以重拾馄饨总部非常注重产品,这也帮助加盟店铺能够时间久的运营下去。

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