台湾的特色小吃有很多，其中为风靡餐饮市场的手抓饼了，不仅消费者喜欢台湾的手抓饼美食，同时众多的创业者也对这样的美食项目充满了兴趣。做这样的小吃生意首先就要掌握制作方法了，下面小编就为大家介绍一下台湾手抓饼的做法吧！

台湾手抓饼的做法：

1、在面粉中倒入刚烧开的水，边倒边用筷子拌，后拌成雪花状；

2、稍凉后，加入凉水揉成面团，加入适量的油，揉成很软的面团；

3、盖上盖子醒半个小时，分成相等的份数；

4、取一份擀薄，要非常薄，很好能透出下面案板，在上面刷上一层油，撒上少许的盐；

5、从一端开始向另一端折叠，像折扇子一样，拉长后，以一端为中心，旋转绕成一个圆饼；

6、将圆饼装入一个口袋中；

7、取一份，按扁，擀薄；

8、在平底锅中放入少许的油，小火煎，翻面煎；

9、鸡蛋和香肠分别煎熟；

10、吃的时候将饼平铺，刷上辣酱，放上一片成菜，一个煎鸡蛋，一根香肠，挤上番茄酱，包好即吃。

做台湾手抓饼小吃生意，掌握制作方法是必须的，对于广大创业者而言，选择一个知名品牌加盟成功更有把握！粮全食美就是一个机具市场影响力的台湾手抓饼品牌，加盟这个品牌，总部会为您免费提供专业的培训，没有相关经验的人也能迅速掌握操作要领（有餐饮经验的半天即可学会，无餐饮经验的多两天即可学会），开店之后只需要3至7天就可熟练操作了。

以上介绍，大家对于台湾手抓饼的做法更了解了吧？做手抓饼小吃生意，不仅要有熟练的操作方法，还有做好市场推广，而选择粮全食美台湾手抓饼加盟，这些问题轻而易举就能解决！