沈家洪城老火锅,
隶属于重庆沈洪存餐饮管理有限公司,
公司经过近20年的发展,
现已是集技术研发、底料加工生产、
餐饮连锁加盟、直营店经营、
物流配送等专业化的餐饮管理公司。
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重庆,火锅之都,
火锅品牌数不胜数。
沈家洪城老火锅,
能够得到消费者和智慧之选者的青睐,
在众多火锅品牌中脱颖而出,
一律是实力雄厚的。
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沈家洪城老火锅,
原临江门洞子老火锅,
创始于上世纪八十年代末,
品牌创始人沈伟先生继承了
其祖母留下的老火锅秘方,
并将其发扬光大。
目前,全国加盟店268家,
遍布大江南北。
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沈家洪城老火锅发展至今,
一路斩获无数荣誉奖牌。
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近期又荣获了“火锅50强”
“2017年度火锅连锁十佳企业”
“重庆老品牌”等殊荣。
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美食,核心的竞争力就是味道,
火锅的灵魂,则是底料。
沈家洪城老火锅,
延用秘方和传统生产工艺,
选用上等的食材及大料,
炒出来的底料
醇正、汤色红亮、久煮不浑汤、
不糊锅、不变色。
重点突出“麻辣鲜香”,
吃了不上火,衣服上无异味。
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【一座城,一个故事】
重庆,传说中的火炉,
但重庆人却钟爱围在一起
享受一种翻滚的美食。
火锅,
是花椒与辣椒在嘴里碰撞的热情,
更是重庆人性格的写照。
花椒的麻,辣椒的辣,
两种奇妙的味道组合在一起,
很好塑造出重庆火热的盛夏味道。
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在重庆,吃锅,
是会被嫌弃的。
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一锅精心熬制的底料,
一碗香鲜诱人的香油碟,
足够让任何食材
都化腐朽为神奇,
刺激人的味蕾和神经。
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在重庆,
还有一种碟,叫干油碟。
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【沈家洪城特色菜】
屠场毛肚
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【小编推荐】说到吃火锅,毛肚是必点的一道菜,“屠场毛肚”是重庆当地的屠宰场提供的,非外地运输,味道新鲜爽口,“七上八下”就可以吃了。
嫩牛肉
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【小编推荐】嫩牛肉,当然就是讲究“嫩、鲜”,配上沈家洪城特有的锅底调料,味道一律一级棒!
肥牛卷
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【小编推荐】肥牛卷,一道让人欲罢不能的菜,口味不同于嫩牛肉,爱吃牛肉的话,也是必点。
鲜鸭肠
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【小编推荐】鲜鸭肠,如果毛肚是吃火锅必点菜品优先名,那鸭肠就是当之无愧的第二,新鲜好吃。
酥肉
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【小编推荐】肥瘦均匀,长度适中。很多人吃后都会专门点一两份打包带走。曾有加盟商透露说仅这一道菜的营业额在总营业额中占重要比例,有多受欢迎可想而知。
麻辣牛肉
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【小编推荐】用重庆辣椒腌制,聚集了麻辣鲜的优点,煮熟以后吸收了红油锅的汤汁,再加上本身的辣味,吃起来不要太过瘾哈!从里到外都非常够味。
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吃到大呼过瘾的味道,不可错过的美食。
敬请期待,上海店。
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