吉祥馄饨·面的特色馄饨,到底“特”在哪儿?
06/16 14:49 来自 
神州加盟网
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张扬个性的时代,什么都需要特色,餐饮业也不例外。做中式快餐如果缺乏“特色菜”,便缺乏“特色经营”,因为缺乏“特色经营”就无法满足“特色消费”,也就无法能赢得更多的消费者,赚取更多的收银。吉祥馄饨·面自创办以来,就一直坚持走品牌化、特色化的中式快餐发展战之路,在过去的17年里,吉祥馄饨·面凭借特色的馄饨和多年的经验积累走出了适合自己的中式快餐之路。那么吉祥馄饨·面的特色馄饨,到底“特”在哪儿?

一、有“主打馄饨”

吉祥馄饨·面是以馄饨为主的中式快餐,其主打餐品就是馄饨,而且是大个的馄饨,口味鲜香浓郁。不过,同样是主打馄饨,根据地区和消费人群不同,每个加盟店也会制定自己门店的主打口味,明星馄饨,给予消费者鲜明的印象,消费者才容易识别。

有些加盟商可能就如何选主打菜犯难,一个简单的方法就是,假设你只能卖一种馄饨,你卖什么?这个“什么”就是你千呼万唤始出来的“特色”,也是你立足的“法宝”。二、有“风味馄饨”

吉祥馄饨·面还有一些特色的风味馄饨,如黑椒牛肉馄饨、腊肉馄饨、蛋黄虾仁馄饨、荠菜馄饨等等,而且因为馄饨的自有工艺和选料、烹饪、调料等不同,口味和口感也与其他品牌的馄饨不一样,这一点也是其他品牌的馄饨难以模仿和超越的。也正是由于这“不一样”,才能吸引更多的回头客,才能让吉祥馄饨·面区别于其他的馄饨馆。

三、根据人们口味的变化来调整菜单

和流行服装一样,人们的口味变化也是有规律可循的。比如黑龙江、吉林的顾客对于琵琶虾、金针菇馄饨特别钟爱,吉祥馄饨·面总部在进行产品菜单调整的时候就会在这些地区保留这两种口味的馄饨。可见,细心的观察,充足的市场调研,发掘潜在市场的需求,开发消费者爱吃的餐品,才是吉祥馄饨·面一直得到消费者亲睐的关键之处。

吉祥馄饨·面的特色馄饨,“特”在与众不同,“特”在专业性,“特”在精、深加工上,“特”在具有匠心上。

吉祥馄饨·面加盟网址:http://www.jiameng.com/jixiangnoodles/

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