投资额:10~20万
酒窝甜品千家连锁加盟运营经验 如何加盟甜品店
07/21 13:32 来自 
神州加盟网
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  有人说,甜点是来自的礼物。所以,人们对于甜品的追求从未停歇。不管开心不开心,去甜品店坐一坐,择一份甜点,幸福就是这么简单。开一间甜品店,让所有的朝思暮想,都能在这里被治好。

  每个人心中都有一个小店梦,想开这些店,其背后潜台词是:我想过自由的生活,有点钱,够日常支出就好;有点闲,能慢下来,享受过程的美好;有趣,能认识更多朋友。说起开个甜品店,许多朋友提到了几个词:喜欢烘焙、生活方式、个性、慵懒、自由、浪漫、聊天、发呆、赚点小钱……这或许从某种程度上表露除了他们的心迹。

  那么怎么去开一家甜品店呢,酒窝甜千家连锁加盟店的运营经验告诉你:

  地点选择

  很好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜店。
  店面布置

  基本要做到清洁光亮,窗明几净。顾客食用甜品时,关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品合格,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次来光临
  价格品种

  开甜品店要有恒心。价格方面,很好是适应大众化的价位,品种方面,不可贪大求全。

  经营策略

  凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的优佳方法是具有自己的特殊风味。烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

  开张成本
  桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,消毒柜这个设备绝不能省,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。
  前景
  做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变。

 

  开间甜品店、开个小店,说到底都是追求一种超脱和自由。自由是成功者的战利品。我们对当下生活不满意就应该去选择过自己想过的生活。酒窝甜品给你想要的自由。

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