疫情的冲击带来了加盟领域的洗牌，很多原本已经在生死线上的门店和企业直接被淘汰，而像、西贝这样原本很滋润的大品牌也面临着巨大的生存压力。

整个行业都战战兢兢的思考如何在这残酷的环境中继续生存发展，也都被迫开始了自我驱动的转型、升级。

在加盟连锁产业里，一直以来更多的是线下的商业活动，无论是创业者、品牌企业、还是招商平台大家都已经习惯了这种模式，所以整个行业在很长一段时间里，数字化的进程都很缓慢。

但是在这样一个数字时代，数字化代表着更多的流量、更高的效率、更透明的市场、更广阔的前景...这都是加盟领域现在欠缺的。所以数字化变成了现阶段整个产品的发展方向。

01数字化的经营：线上为王、紧跟数字潮流

疫情之下，实体门店更多的是惨淡经营，而我们也能看到一些不一样的现象，就是外卖!那些纯做外卖的快餐品牌，表现非常出色。外卖平台甚至爆发出了很多的万单店。

我们从2020年的中期报告中也可以看出外卖的发力，第二季度，外卖营收增长13.2%，效益更是增长65.7%。

经过专业的数据统计，口水鸡排多家店面都荣获当地美食人气榜前两名，畅销榜前三个名，口水鸡排门店日外卖单量目前已突破400单。

畅销套餐设计

口水鸡排作为一家复合式微快餐品牌，拥有专业的外卖运营团队。总部会根据当地消费情况，实地调查，给您设计出高畅销的套餐搭配，有专业老师给出套餐命名技巧，能瞬间抓取客户眼球，提高下单率!

免费获取流量，提高曝光率

很多店铺因为不懂得如何获取流量而没有订单，但口水鸡排不会!口水鸡排拥有专业的老师，会给您提供免费流量获取方法，让您不花钱也能提高曝光量，即使位置偏僻也丝毫不影响线上单量!

打造高评分店铺

评分每增加0.1分，店铺销量将提升30%。口水鸡排有专业的外卖评价管理员，摆脱单一的固定模式，根据门店评分的规则，科学准确地帮您处理中差评，及时作出调整与回复，提升好评率。

数字化是一股非常强大的力量，它改革了很多的行业、产业，加盟领域虽然数字化进程不快，但随着疫情的推动，数字化进程也在加速。

想要抓住外卖商机，来口水鸡排就对了。专业的管理团队，高明的外卖运营技巧，让店铺线上单量不断，线下好评如潮，双管齐下!还在等什么?现在就来咨询吧!