正宗台湾奶茶店加盟费
正宗台湾奶茶店
正宗台湾奶茶店
加盟费
10~20万投资额
30家门店数
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主要产品:奶茶
公司名称:正宗台湾奶茶店总部
成立时间:2010-03-20
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟费 加盟介绍
正宗台湾奶茶店加盟费用
品牌名称 正宗台湾奶茶店 合同期限 5年
加盟费 保证金 1.9万
特许使用费 3000元 单店投资额 1.5万元
培训期限 不限期

    正宗台湾奶茶店一般我们做奶茶的时候放的都是白砂糖,为了方便,很多人把糖熬制成糖浆/糖油,实际上在熬制糖浆时加入适当的柠檬汁可以提高和改善糖浆的风味,因为柠檬汁中的酸与糖在加热过程中会发生一定的反应在奶茶中加入适量的蜂蜜可以让奶茶变的香滑.对比一下只放糖和即放糖又加入蜂蜜的两杯奶茶你就会发现,加入蜂蜜的那杯奶茶品起来在嘴里有一种滑滑的感觉, 而且很香甜.而那杯只放糖的却好象和加蜂蜜的比起来差了点什么,这个一定要你亲自尝试比较后才会知道   正宗台湾奶茶店由于台湾接近于亚热带地区,那里的气候温度都和内陆地区有所差异,因此在制作奶茶时糖的分量一定要根据不同地区的差异而有所变化,不同地区的人对于甜度的要求是不同的,这是由于各地的气候,温度,湿度等原因所造成,比如干旱少雨地区,年降水不是很多的地方奶茶一定不要太甜,因为气候干燥,空气湿度低,人体的水分很容易被蒸发,所以这样的地方奶茶太甜肯定是不受欢迎的,再一个如果常年降雨比较多,空气湿润的地区,那么奶茶的甜度就要适当增加,如果糖的分量不足,这些地区的顾客会认为奶茶太淡没有味道.这就是说为什么北方人不喜欢吃甜品,而南方人有吃甜品的习惯的原因了   还有一个重要的因素就是比例的问题:奶/茶水/水的比例问题.这个很难给你一个很满意的答复,因为只有你自己亲自去尝试才知道你所需要的是什么样的风味,按我们的经验,一般奶+水和茶水的比例在2:1这个范围是正常的,否则的就会造成差味太重和品不出茶香的感觉.其中具体的东西由于奶+水的浓度和茶水的浓度不同而有所差异.   如果一杯奶茶你喝完了之后口里面一直留有奶和茶的香醇,那么就是很好的享受,相反如果你喝完了感觉嘴里很干的话,那说明里面的糖放的太多了.一般含糖在5%-7%之间比较正常,还有因为果味粉中也含有葡萄糖,加上我们煮的珍珠也需要用糖或蜂蜜浸泡,所以应该综合考虑.

  
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 36㎡ 36㎡ 36㎡
正宗台湾奶茶店加盟基础费用 装修费 2.88万元 2.70万元 2.52万元
经营设备费 4.3万元 3.1万元 2.6万元
首批进货费/原料费 6.4万元 4.4万元 3.7万元
广告宣传及开业费 1.3万元 0.1万元 1.0万元
正宗台湾奶茶店加盟成本费用 店面租金 6432.6元/月 4045.1元/月 2928.9元/月
人员工资 9300元/月/3人 7500元/月/3人 6600元/月/3人
水电杂费 470元 370元 270元
流动/储备资金 6.8万元 4.2万元 3.1万元
正宗台湾奶茶店加盟总费用 合计 23.3万元 15.7万元 13.9万元
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上正宗台湾奶茶店加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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