猪蹄谯公司成立于2014年9月，猪蹄谯的创始人李功福，作为科学研究院的助理研究员。小人物真功夫，猪蹄谯的制造猪蹄，要经过7道严格工序调教，28种珍贵香料以及10余种酱料研制加持，听取了超过10000位朋友真实意见的反馈，猪蹄谯经过1000多次的自有工艺工艺改良，600000份猪蹄所沉淀的味道，创始人李功福，于2015年9月参加电视台《创业英雄汇》，获得天使加盟1100万。天使加盟对猪蹄谯的口味以及市场的肯定，也增加了我们发展的信心。 　　猪蹄谯公司目前已经形成了一阵套完整的体系，从单一化到多元化，从技术开发到品牌运作升级，形成了一个完善的品牌格局。成为现代餐饮品牌孵化的价值典范。 　　猪蹄谯，吃过都说赞!好吃到爆的烤猪蹄，赚到爆的店面，小本争取进一步拓展市场热选猪蹄谯!顾客排队不断，四季热卖，猪蹄谯成为特色小吃市场上一道亮丽的风景线，满足人们味蕾需求的同时也带来了致富的机会。 　　猪蹄具有保健结果，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝!现代人们就餐除了要吃饱吃好，还要吃的营养，吃的时尚和文化。重要的就是吃的有特色。猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。有特色的餐饮才能高朋满座、生意不错。猪蹄谯把传统文化和时尚相结合，而且讲究氛围、美景、服务，猪蹄谯成为当今餐饮界独特的风景，天下食客蜂拥而至。谁都能掌厨：猪蹄谯用料一和烤制工艺都准确加以量化和标准化，标准化操作包学包会，无需聘请大厨也照赚不误。