中华美食渊源流长，博大精深。卓典作为餐饮配料行业里的一颗闪亮新星，一直以来专注于中华美食的研究与菜品的开发，及中式餐饮标准化的推广。 卓典成立于2003年，工厂位于上海市青浦区。车间按照国际药品GMP标准设计建造；拥有现代化的生产与检测设备，卫生的生产环境，先进的科学管理体系及雄厚的开发与应用技术力量。