朱记小郑酥烧饼
朱记小郑酥烧饼
朱记小郑酥烧饼
加盟费
10~20万投资额
100家门店数
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主要产品:酥烧饼
公司名称:朱记小郑酥烧饼总部
成立时间:2010-06-10
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

朱记小郑酥烧饼黑芝麻糊

  因起步于郑和公园,因此取名曰"朱记小郑酥烧饼"。"小"即"小心尊敬地对待每一位顾客","郑"即"不关门,不掩耳,"郑"重地潜心研究酥烧饼的制作工艺,不断进步。此乃"朱记小郑酥烧饼"的真正含义。
  朱记小郑酥烧饼已成功经营多年年,单店日营业额过万元,在业界引起广泛关注。几年来朱记小郑酥烧饼致力于特色烧饼的研发与推广,已经帮助数百人成功创业。
  主要成就 年少时家里做面点生意,他13岁就开始跟着父母学做烧饼,从事面点制作30多年。后来到南京之后,知道了南京有个"秦淮八绝"小吃,非常崇拜其中的鸭油烧饼,做梦都想做出让世人垂延的鸭油烧饼。上世纪90年代初,他开始在郑和公园摆过一个小摊讨生活,卖的就是鸭油烧饼,后来迁往夫子庙建康路170号;2013年第二家店开在老门东"南京味道"巷内。从2007年开始,朱丙山的店是开一家火一家。两家门店几乎天天排队,一般排队没有半个小时还买不到烧饼的。一开始取名"朱记小郑酥烧饼",后来有人仅凭自己姓郑,冒充朱丙山的"朱记小郑酥烧饼",于是朱丙山将店名改成"朱记 朱记小郑酥烧饼",一时间,南京各式"朱记小郑酥烧饼"遍地开花。朱丙山在创造南京鸭油酥烧饼火暴的同时,也引路一片模仿他的"朱记小郑酥烧饼"一举一动之风!

朱记小郑酥烧饼门面
  2013年9月30日,应广大顾客及南京老门东历史文化街区的邀请,朱丙山在老门东“南京味道”街区开了第二家“小郑酥烧饼” 。在继续经营葱油及黑芝麻烧饼的同时,推出了鲜肉、萝卜丝、肉松、豆沙烧饼等品种,大受欢迎,多家媒体对其进行连续多次报道。一时间,南京冒出各式各样的“小郑酥烧饼”。为提高/增加广大顾客合格享用正宗好吃的“小郑酥烧饼”,朱丙山在自己的招牌加了“朱记”二字,以便广大新老顾客加以区分,也就是“朱记 小郑酥烧饼。数年来,朱丙山的“朱记 小郑酥烧饼”秉持“饼真价实 好吃不贵”的理念,在继承和发扬专有“南京味道”的夫子庙鸭油酥烧饼传统风味的基础上,博采众长,不断创立,制作的鸭油酥烧饼个头饱满,鸭油味很香,饼层酥得恰到好处且够扎实,或甜或咸,或鲜或嫩,不油不腻,松软酥脆,逐渐形成了自己专有特色风味的酥烧饼。

加盟优势

朱记小郑酥烧饼美味

  市场优势Market Advantage
  民以食为天。经营特色主食行业永远都不用担心没有客源。朱记小郑酥烧饼系列店店面小而精致、卫生,定位准确,具备三低一高特性。定位面积25平米,开店投入少,配备人员少,经营费用低,辅料、半成品由总部统一配送,制作方法简单,经营可经营,材料采购成本低,劳动强度低;覆盖性的体验营销的独特模式,又使朱记小郑酥烧饼的门店与竞争对手远远拉开距离,而且经营的又是全国大多数人都喜爱的特色主食食品,朱记小郑酥烧饼的独特口味有其独特的优势。

  管理优势ManagementAdvantage
  朱记小郑酥烧饼的经营理念是:因时而变、因变而通、继承发展、实现共赢。走的是可持续稳定发展路子,在营销上采用总部覆盖性营销,管理上采用统一培训,统一管理的方式。专门导入连锁店门店连线作业管理系统。流程化节点管理的应用,摈弃了那种只求加盟不管生死的发展方式。朱记小郑酥烧饼坚持发展一家成长一家,时间久共生,合作共赢。

朱记小郑酥烧饼门店
  服务优势Service Advantage
  朱记小郑酥烧饼采用一条龙服务方式,从市场调查、加盟店店址选择、商圈评估,加盟店营建(包括装修、设计,设备、设施采购等),加盟店营运管理、广告支持、经营中的促销活动都由总部统一规划,营运专属部门具体实施。加盟朱记小郑酥烧饼就等于让加盟店找到了可依靠的“娘家”。

加盟流程
  1、智慧之选咨询:以电话、网上客服及留言等方式向公司咨询明氏烧饼智慧之选细节,索取相关资料。
  2、实地考察:到公司所在地进行实地项目考察,参观样板店。
  3、开店申请:填写经销或代理申请书确认智慧之选意向。
  4、资格审核:公司对智慧之选者经营能力及店铺选址等资料进行分析、审核,确认可行性。
  5、签订合同:双方确认考察结果无争议、正式签订相关合同,交纳相应的费用。
  6、开业准备:进行相应的培训、店铺装修指导、选订货品、陈列铺场、开业促销等。
  7、后续服务:公司不定期派专业人员指导,或参与公司组织的培训、在线学习、相关资料索取等。
加盟条件
  热爱面点事业,有诚实的商业信誉。
  必须很大限度维护和共同打造朱记小郑酥烧饼品牌。
  具有一定的资金和合适的经营场所。
  必须对朱记小郑酥烧饼有一定的了解
  愿接受总部的统一管理,认真遵守加盟和约。
  认可总部的加盟条件,不依赖别人独立经营,和总部有合格的沟通。
  具有独立的法人,合格的人际关系,较强的管理能力。
  必须有正确承担经营的态度。
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