状元红火锅酒楼推出状元红火锅中餐、状元红火锅两个品牌，被业界评为“两朵金花”。公司专门设立了“创立研究所”，广泛吸收南北大菜之精髓，博采民间传统技术之灵气，并将绿色健康、营养均衡等现代养生理念融入其中，创造出具有特色的川菜和不分时令、更无地域限制的特色火锅。
公司集餐饮代理经营，火锅底料研发、生产为一体，下设专业食品厂和调味品基地。为顺应现代人追求健康、绿色饮食潮流的要求，产品进行科学配料，并采用传统的古法配制，打造出工艺独特、绿色营养、具有自主知识产权的“状元红火锅”火锅底料及“状元红火锅”系列调味品，达到了食品卫生安全标准，并了ISO国际质量体系认证，已成为国内餐饮界的名品牌。公司自创办以来，始终坚持“继承与创立并举、美食与文化同秀、厨艺与厨德共进、远景与现实相融”的发展观，开拓创立、励精图治，使企业日益强大，赢得社会广泛认同，先后荣获“国际餐饮名店”、“国际餐饮名店（五星奖）”、“同际美食质量金奖”、“中华餐饮名店”、“全国先进酒家”、“全国先进川菜馆”、“全国先进火锅店”、“全国五星绿色饭店”等国际、国内奖项，成为全国获奖企业中奖项级别很高、种类更全、数量更多的餐饮企业。
状元红火锅以其麻辣清香、回味悠久让百姓留连忘返，赞不绝口，成为火锅行业中盛开的一朵奇葩。热情的笑容、周到的服务、舒适的消费环境是状元红火锅永远的。
状元红火锅加盟优势：
1、免费享受状元红火锅品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。
2、新店开业筹备期，总部会有专人对项目选址提供建议和咨询，并提供店面装修方案设计支持，以提高/增加店铺形象的统一。
3、总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
4、加盟店的原物料由总总部指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购；原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
5、总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的认知度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的收银空间。
6、总部可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。
7、在后期的经营中，总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。
8、加盟支持，品牌形象的支持，状元红火锅的门店装修非常有讲究，所以对加盟者的支持也是提供合理的装修方案，且协助加盟者完成门店装修工作。状元红火锅产品支持，状元红火锅的产品非常丰富且齐全，除了火锅吃的菜品，还有各种点心，糕点，还有甜点产品及饮品，这些食材都是有总部的物流直接配送到加盟者的手里，且进行传授技术，提高/增加加盟者制作出同样产品来。
9、养生多样化，状元红火锅门店的菜品非常多，各种各样的菜品都摆放在菜品区，消费者可以从菜单上看到所有的菜品，只有菜单上有的，菜品区也有，消费者只管合格选择点菜，有青菜，都是有机蔬菜，无公害，绿色，健康，肉质产品都是新鲜的，当天有物流配送，消费者都看合格的食用，而且多样化的菜品，让消费者可以自由选择。
状元红火锅加盟流程：
1、首先预定：了解公司项目加盟体系。
2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、加盟申请：填写加盟申请书并确认加盟意向。交付名额预定金。
4、资格审核：总部对加盟者提供的各种资料进行审核，确认加盟者的经营资格。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。
6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照国家规定的相关政策进行经营，不得违反各项法律法规和有关条令条例，发生此类问题总部不承担任何责任。
7、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、货物配送：物料配送，总部协助加盟人试营业，提供营销方案。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，直到店面完全步入正轨。
状元红火锅加盟条件：
1、本人及家人身体健康，状元红火锅加盟商有从事本行业的热情；
2、认可并接受状元红火锅的经营理念和模式，有志于创业加盟的人；
3、提供全法身分证，以便状元红火锅加盟总部建立真实的档案；
4、执行和遵守状元红火锅的各项经营体系；
5、状元红火锅加盟商是具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉。
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