张氏老家面馆融入80后、90后、00后新生代中间力量口味，在原重庆小面基础上传承优化改造而成，从品种味道乃至一双碗筷，用餐环境舒适。张氏老家面馆，由原重庆市渝中区储奇门刘老师二十余载精湛技术，经多年技术传承及创立，荣获多项殊荣! 　　张氏老家面馆浓醇香厚，辣不刺喉，面筋韧光滑，爽口弹牙，软硬适中。张氏老家面馆新鲜配料，很好搭配，深受消费者青睐。张氏老家面馆培训，加盟不高，小本生意，无需专业大厨，总部用心传授，一对一指导，学会为止。张氏老家面馆培训，一次加盟，终身受益。 　　张氏老家面馆培训内容有香料识别，香料搭配，高汤自有工艺及熬制，制造小面酱油处理，菜油加香料处理技术，香辣糊、油辣子制作等。张氏老家面馆培训传授小面(米线)、杂酱面(米线)、肥肠面(米线)、牛肉面(米线)、排骨面(米线—)、蹄花面(米线)、凉面等的详细做法。张氏老家面馆培训，项目多样，总有一样适合你。 　　张氏老家面馆的高汤系列，采用几十位名贵，经特殊工艺熬制而成，汤、面同食，进补共享。张氏老家面馆的制造卤汁，制造工艺和配料精心熬制，口味独特，别家无法模仿。张氏老家面馆是创立传统面条，将养生保健的五谷杂粮经过特殊工艺制程五彩面条。这五彩的面条，不但颜色、外观更加漂亮，而且营养更加全面，均衡，让你在吃面条的同时能补充多种人体所需的营养元素。张氏老家面馆有新意当然更加有人气!