肘子火锅创立于1999年，并将总部坐落在重庆市大渡口，发展至今已经有二十多年的时间。品牌刚面向市场就引起了不小轰动，在烹制工艺和用餐模式上都实现了突破和升级。在烹制肘子的时候，采用的工艺很精湛，先炸再蒸后煮，就在原有东坡肘子的基础上改进而来的。再与火锅相结合，所有的食材和原料都是从重庆当地选购，十分正宗地道。

　　肘子的营养价值很高，可以为人体提供必要的营养成分，而且口感香醇软糯富有弹性，对人体健康很有好处，还能让皮肤更加的润泽有光滑。当然在搭配食材和原料的时候，也有严格的要求与标准，不仅营养要丰富，还要具备养生功能，滋补美味不上火，因此自主研发的特色配料当中加入了不少中草药和香辛料，作为自身的核心技术竞争力是很强的。

　　经过多年的不懈努力，肘子火锅荣获了很多的名誉称号和奖项，不仅是我国有名的特色火锅品牌，还是全国绿色消费餐饮企业，更是重庆名宴。为了能够壮大自身实力，不断提升市场地位和影响力，一方面加大研发投入，定期上新完善菜品系列，另一方面拓展市场扩大营销网络的覆盖范围，利用连锁经营模式在各地陆续开设店面，轻松跻身于行业前列。

　　作为一个综合性的餐饮企业，肘子火锅在公司团队的共同努力下取得了不错的业绩。无论是研发出来的特色配料，生产出来的火锅底料，还是完善的物流配送体系，以及在各地设立的仓储基地，都为品牌今后的发展奠定了坚持的基础。而且还不断与时俱进，紧跟时代发展潮流，更好的迎合市场需求。

　　肘子火锅在烹制工艺和用餐模式上很有创意，是用肘子作为主要食材制作的火锅，也是对传统火锅的一种突破和改良。除了有自己的特色配料和核心技术，也有很高的名气及影响力，加盟开店之后可以借助品牌形象和口碑轻松得到顾客支持，在当地市场也能快速立足。

　　不仅如此，总部提供的扶持政策也是很不错的，可以做到整店输出，对没有经验基础的创业者来说是不错的选择，具体有以下几点：

　　1、 货源配送。无论是主要食材、核心原料、还是厨房设备及经营设备，都无需操心费力，全部由总部提供货源支持，也有完善的物流配送体系。

　　2、 区域保护。加盟店享受区域保护政策，总部划分市场很合理，对市场的监管力度也很大的，定期维护市场秩序，就能够让各家店面都可以正常经营。

　　3、 装修支持。肘子火锅加盟店会统一装修风格，总部提供图纸方案，提供装饰及品牌标识，也会提供形象识别系统及海报等，这是提高辨识度的关键。

　　4、 开店指导。在开店之前，会有人上门指导工作，包括店里的布局，发展的规划，营销策略及活动开展的方法等，这样就能够让加盟商轻松上手更好经营。

　　5、 技术培训。开业前及新品推出后都会安排培训，教给加盟商烹制工艺，也会提供开店手册，讲述经营管理方面的经验和技巧等，这样就不会受到经验欠缺的困扰了。

　　6、 运营支持。加盟肘子火锅后在运营方面还是很轻松的，总部会从开业前的准备工作，开业时的活动策划，以及开业后的运营管理都会提供指导扶持，还会定期巡店提供各种问题的解决方案。

　　1、详细阅读品牌加盟公司招商资料,可向我司工作人员索取,确定加盟意向,填写加盟申请书。

　　2、品牌加盟商对代理城市和商圈进行实地考察,做前期准备。

　　3、公司对加盟商的资料和资信进行调查,并对加盟地区和店铺调研考评。

　　4、与品牌加盟营销部负责人就合作具体事宜作详细交流,协商加盟契约书。

　　5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳金办理相关手续。

　　6、按照加盟店装修标准在我司指导下,完成店铺设计和装修。

　　7、由品牌加盟区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列。

　　8、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训。

　　9、店铺验收合格、上架后进入终端市场运营阶段,品牌加盟公司定期指导运营。

　　1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功创业热情的您或您的家人。

　　2、认可并接受的经营理念和模式，有志于创业的人。

　　3、开店前期，需自备充足的经营资金。

　　4、有固定的经营场所。具有一定的经济基础，能满足开店所需要的低费用。

　　5、加盟商在当地要有很好的商业关系，要与当地的大型主流商场保持很好的关系。

　　6、能够吃苦耐劳，工作踏实，一直保持有积极向上的心态。