周渝食惦是上海和翊创业智慧之选管理有限公司旗下的品牌，建立于2014年9月，总部位于上海，属于火锅行业，菜系为重庆经典川菜。是一家以经营酸菜鱼为主，源自重庆经典川菜的品牌鱼火锅餐厅。2016年该品牌在上海徐家汇、浦东新区、松江区、闵行区、普陀区开设了6家直营餐厅。公司研发团队经过多年潜心研究，在继承川、渝美食文化原有的基础上，融汇各类酸菜鱼锅为一体，结合现代人的饮食习惯，不断创立，形成了具有自己特色的酸菜鱼锅。多年以前，巴山蜀水的江津一带，塘河岸边有个小镇，青山叠翠，草丰鱼美。河畔码头边上有个小小的饭馆，名曰周渝食店，擅烹酸菜鱼，其味尤佳，故宾客盈门，络绎不绝。邻家有个孩子从小无依，店主心善淳厚，收其为徒弟，常伴左右。落日黄昏下，客人纷至沓来，三五好友围桌而坐，谈论古今，聊扯家常，谈话间隙抿口醇厚鱼汤，夹起一片洁白鱼肉往嘴里一送，伴着酸菜的味辣鲜香，真是畅快。