周记凉皮
周记凉皮
周记凉皮
加盟费
20~50万投资额
210家门店数
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主要产品:凉皮
公司名称:周记凉皮总部
成立时间:2011-11-22
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  凉皮是陕西的一种地方特色小吃。历史悠久,相传源于秦汉时期,距今已有两千多年的历史。陕西凉皮之所以久负盛名成为一种特色小吃,不仅在于有悠久的历史,而在于他的生命力,又缘于他的好吃和实惠。陕西凉皮是用小麦面或大米浆蒸制而成的。其中用大米磨成浆蒸成的凉皮叫米皮,用小麦面和成面丝蒸成的凉皮叫面皮,米皮和面皮统称为凉皮。陕西凉皮在制做工艺上特别的考究,蒸凉皮的面丝是水洗而成的,上蒸锅时特别注意火候的把握,欠把火则脆而不筋,过把火则软而不挺。陕西凉皮具有壤、薄、细、筋,辣、咸、香、爽的显著特色,食用时让人口感凉爽,回味无穷。而且食用方便快捷,在当今满目的特色小吃中他不时成为一种选择。

  周记凉皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点由于采用五谷杂粮做成,相比传统白面凉皮营养价值更高,周记凉皮更丰富,质地更细腻爽滑,口感更独特,对消费者产生极大的吸引力。周记凉皮品牌店的招牌菜是由南方特有的食材制作而成,每天慕名而来的顾客不计其数。凉皮对人气的要求是很高的,有了很高的人气才可以不断的提高凉皮的营业额。周记凉皮保留了美食原汁原味的风味。在做法上,不同快餐品牌流水线式的操作,周记凉皮延续了民间和宫廷的古法手工制作方式,做出来的美食不仅营养价值更高,而且代表了正宗美食的口感。周记凉皮的红油辣椒是上味的调料,为品质,口感,需用肉厚味的“风椒”,一碗凉皮倘缺了红油辣椒便少了魂。

  周记凉皮在市场上一直都是备受消费者们瞩目的品牌,主要为消费者提供凉皮、小吃等,无论是从服务的品质上,还是为消费者们所提供的产品上,都是无可挑剔的,所以消费者们一直对它都是喜爱有加。

周记凉皮麻酱味

加盟优势
周记凉皮红油凉皮

  周记凉皮加盟优势:

  一、选址支持:周记凉皮总部收到加盟商的意向协议以后,将会由市场部派出考察人员陪同加盟商进行店铺选址工作。店铺选址非常重要,需要人对餐厅位置进行谨慎评估,进行市场可行性研究,包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。周记凉皮总部的评估人员会为您出具一份项目的可行性分析。

  二、营建支持:周记凉皮总部为加盟商提供统一的VI形象、装修风格和筹备团队。在加盟合同生效后七天内向加盟商提供《开业筹备表》,周记凉皮总部将与加盟商共同规划厨房的区域、面积;厨房各职能区域的划分、设备;洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等,以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。同时周记凉皮总部的设计、施工人员进入现场。为各级加盟伙伴提供上样标准折扣支持。只要按照合作手册完成上样,就可以在提货时享受折扣返还,适当减轻新店开业经营压力。

  三、培训支持:周记凉皮总部派遣管理人员和厨师技术人员到加盟店进行为期30至60天的培训。厨师团队属于教练型,加盟商可以安排学徒,达到周记凉皮总部要求后可以退换周记凉皮总部厨师团队。可以得到周记凉皮总部系统的培训及管理上的指导。由专业营销团队根据合作市场的特点,为合作伙伴量身定制新开业活动方案,协助选择合适时机,举办开业活动,帮助快速提升品牌知度,迅速打开经营局面。

  四、管理支持:统一的标准化、可复制的管理模式,为您提供《管理手册》、《财务手册》、《培训手册》、《出品手册》和《VI手册》等指导性手册。实行合作广告投放制度,在各级合作伙伴经营区域内,根据业绩考核分配相应的市场推广费用额度,积极开展全年各项广告宣传,快速提升品牌名度。

加盟流程

  周记凉皮加盟流程:

  1.项目策划:我们会主动邀请您到公司总部进行洽谈,并安排相关经验丰富的招商顾问,与您一起探讨、评估店铺的相关事宜,之后达成合作意向

  2.合作方案:我们会根据初步的评估结果和您的需求,量身打造一份合作方案,并提供多方面的指导、技术培训、店面选址装修等服务

  3.方案实行:我们会在规定的时间内实行方案,提供店面技术培训、可带店员到公司总部营运中心进行培训

  4.方案支持:我们不仅提供先进、卫生的技术并配备无火设备,还提供开业促销方案策划,

  5.方案跟进:指导带店人员安排店内各项工作。按照精心设计好的布局图,摆放家具、厨具。

  6.开业准备,加盟商备货,装修验收,员工培训,开业策划,货品物料入店;

  7.隆重开业:按照总部策划开业方案,在开业之前投入适量的广告宣传(如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等),选择较适合的开业时间(周末或节假日),举行一定的庆典活动营造开业氛围,正式开业。

  8.后续支持:开业后,售后服务和营运指导将紧随其后,一对一跟踪持续服务,技术升级培训、市场营销培训等不定期举行。

加盟条件

  周记凉皮加盟条件:

  1、具有合法资格的法人或自然人。

  2、认同周记凉皮品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。

  3、除了加盟费以外,加盟商也要具有基本加盟费用和一定的流动资金。

  4、具有现代管理理念,接受周记凉皮总部的经营管理模式,认同他们的企业文化和经营管理理念。

  5、愿意接受周记凉皮总部的培训和管理。

  6、加盟上在开店以后可以用心经营,并且能够自觉维护品牌形象。

  7、加盟商要热爱餐饮事业,对该项目有极大的加盟兴趣。

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