粥公一号加盟品牌主打的养生粥品，将高品质食材按照一定的比例放入瓦罐容器内，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的粥饮。 　　粥公一号为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。 　　粥公一号用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若自有工艺中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。 　　粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重。特别是在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时，喝粥都是好的选择，粥公一号在口味上保持了经典美食之优势。养生健康新口味，粥公一号5点开始供应，为您准备了各种口味粥，汤包 蒸饺等可口小吃，营养健康，快捷实惠，唤醒健康活力的一日，全体24小时供应美食，各式特色中餐，晚餐，夜宵， 特色快餐 香甜点心应有尽有，款款都有新滋味。