忠胜桥柱牛肉火锅简介： 　　身为厦门市场以潮汕牛肉火锅为主的火锅品牌，顶福胜立志做适合长沙口味的潮汕牛肉火锅。从选牛再到产品产出，各个环节层层把关，顶福胜以更为精致的食品、令人回味无穷的口感，为广大消费者带来一场来自广东的火锅饕餮盛宴。木制架构，红底黑字的中式灯笼和开放式明档搭配在一起，让店内装修颇有些中西结合的韵味。大理石纹路的餐桌和黑色磨砂质感的餐盘，让红白相间的牛肉更加诱人。一份好的潮汕牛肉除了要有精湛的刀工，还有两个关键：一是新鲜，二是肥嫩。顶福胜的牛肉取材于云贵高原两年生小母黄牛，每日清晨锤杀，确保肉质新鲜。母牛肉细腻丰腴，脂香味美。盘子里的牛肉片即使进行180度翻转，也不会掉下来，这也验证了店内的牛肉是无注水的高品质牛肉。 　　忠胜桥柱牛肉火锅的口味集麻、辣、鲜、香、嫩于一身，入口爽滑，口味独特，无论吃货喜欢哪种口味，都能得到充分满足。公司拥有底料食品厂，以现代先进的设备将传统火锅底料生产提升到标准化、产业化、规模化、现代化，口味正宗。忠胜桥柱牛肉火锅材料均采用德国进口先进检测仪器、监控每一批产品的指标产品质量、底料符合国际QS标准，且工厂已获得相关证书。忠胜桥柱牛肉火锅发扬现代科学营养、健康理念，从原材采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督，做到既养生又美味，食客怎能不爱。 　　忠胜桥柱牛肉火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大多的消费人群，可适应各类消费者的不同需求。合理的布局，开架式自选点菜模式，再加上新式的餐饮点菜收银系统，节约在出菜的时间和餐厅的用人成本，顾客明明白白的消费。