炙鱼品牌诞生于的，福建地区是一个比较高端的特色烤鱼店铺了，店铺比较适合开在大型的商场里，店铺装修风格也是充满着少数民族风情的，店铺内有很多彩色的大灯来进行装饰，墙壁上放着很多的装饰元素。炙鱼店铺的招牌采用的是白色的字体，配上蓝色的外墙，看起来比较的显眼明目，也比较的有神秘感。每次炙鱼店铺在举行活动的时候，总是能够招哪一大批的客人，他们会来到店铺中办理会员卡，这是一家优势的竞争餐厅。炙鱼餐厅的总部每年都会有一大批的人来到各个门店去进行走访，及时的观察每一个加盟者运营的过程让有问题的话能够及时暴露出来，从而能够帮助大家解决难题。

　　炙鱼，国内以快乐为主题餐饮连锁品牌，以烤鱼为特色的中式传统美食，综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮为一体，更是传统饮食文化的代表。经炙鱼项目重新包装定位，以体验快乐为品牌包装，以健康饮食为产品特色，以翻台率、出餐率、标准化、加盟无优化为服务特色，包罗各大名菜特色融入烤鱼，除此之外还包括蘸品、汤品、凉菜、饮品，等佐菜，满足各式消费者的不同需求。

　　炙鱼精选鱼类与配菜，采用独特自有工艺与工艺，对中华传统美食——鱼品进行大胆组合，借鉴众家之长，将传统烤鱼方式和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行口味调制，以药理在自有工艺、选料、制作、外型、口感和工艺等进行多方面地大胆改革与创立，使鱼品更符合现代人的口感，借此形成炙鱼独特的品牌核心竞争力，让消费者从众多的产品中找到快乐的感觉。炙鱼美味鱼品选料考究，制作规范，品种丰富，口感独特。

　　炙鱼品牌现在运营了5年的时间了，短短的5年时间内，全国各大城市已经开了好多家炙鱼品牌的店铺了，他从福建出发已经走遍了的大街小巷，未来的市场肯定会更加广阔，即将出口的舞台，在这家店铺中你可以吃到口感为独特的重庆烤鱼，虽然说炙鱼是诞生于福建地区，但是选用了鱼也是正宗的重庆巫溪县的泉水鱼，并且从当地选购了的酱料，还有辣椒，花椒等原材料来进行烹饪，这是一家非常好的特色餐厅，虽然说炙鱼走的是路线，但是可以给加盟者的加盟费用，让大家把炙鱼品牌宣传开来，因为总部降低了自己的加盟门槛，所以说现在加盟炙鱼是一个非常好的时机。

　　1、品牌优势

　　品牌已在全国各省市覆盖，品牌知名度和美誉度较高,在市场极为受欢迎。

　　2、产品优势

　　根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以提高/增加我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。

　　3、技术优势

　　炙鱼拥有自己的研发团队，并且具有丰富的创立力，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。

　　4、培训优势

　　炙鱼总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

　　5、服务优势

　　炙鱼目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。

　　6、智慧之选优势

　　加盟炙鱼您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以正常经营，智慧之选有特色。

　　1、咨询了解

　　浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排智慧之选顾问为您服务。

　　2、实地考察

　　潜在加盟商前往炙鱼总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。

　　3、加盟申请

　　加盟商如果对炙鱼品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。

　　4、签署加盟合同

　　确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

　　5、确定店址

　　确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

　　6、店铺装修

　　由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

　　7、系列培训

　　总部给予专业的系统培训和技术培训，提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。

　　8、开业筹备

　　开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

　　9、正式开业

　　按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

　　1、须有较强的品牌意识，了解炙鱼品牌知名度和忠诚度，认同炙鱼公司的企业文化和品牌价值，认识加盟炙鱼品牌优势。

　　2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。

　　3、拥有一定经济实力和合格的信誉基础。

　　4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

　　6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。

　　7、有合格的服务意识，亲切、热情和真诚。