对于不太能接受麻辣的消费者，潮汕牛肉火锅对于他们是一不错的选择，除了鲜就是香，其中的区别就在清汤上，因此潮汕牛肉火锅要想受到更多人的喜欢，就必须重视清汤的发展，注重各方面的均衡，正合牛府作为一家正宗老火锅，更要在传承中保持，在保持基础上发现新的菜品。

　　正合牛府，就是确保肉质的新鲜，正合牛府一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须确保都是每天新宰杀牛。正合牛府的精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。正合牛府为确保口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。正合牛府，把新鲜蔬菜搬进店内，一盆盆绿色蔬菜绽放着鲜活的生命力，生菜、小白菜、油麦菜……现吃现摘，涮出健康时尚。

　　正合牛府坚持轻装修、重装饰的装修理念，到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。正合牛府加盟，专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会。面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务好、一年四季没有淡季，人均消费合理，空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本。

　　正合牛府在发展过程中，用纯净水做锅底的新时代，不仅破解外地对老火锅的误解，同样还是有正宗地道的潮汕味道，在新鲜牛肉味上依旧给人保留到较好，为不吃辣的群众，正合牛府也是特意推出三味特色锅，还有麻辣度可选，也是因时制宜，要做的老味道，还要兼具时髦元素，既要保留传统，又要发扬新的精神！

　　【选址支持】选址建议、加盟分析、实现目标分析、商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析、产品定位。

　　【装修支持】正合牛府拥有专业设计团队，设计风格将延续正合牛府独特的时尚、品味路线，充分体现品牌个性。

　　【培训支持】为加盟店提供开业前的财务、前厅、后厨管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；公司每两年组织一次加盟商大会；每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供连续性培训服务。

　　【开业支持】为加盟店提供开业前的全程筹备服务，扶持加盟店顺利开业。

　　【后续支持】为加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营；每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡访工作，现场解决问题；分店如有经营困难，公司运营部随时可派遣督导员现场帮助。

　　【手册支持】《经营管理手册》、《营建手册》、《单店财务手册》、《厨房技术手册》等。

　　【物配支持】底料配送，特色产品配送，桌椅物资类、宣传、促销品配送，小件物品免费代购。

　　1、在线留言，正合牛府总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。

　　2、与正合牛府项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。

　　3、与正合牛府项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。

　　4、确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。

　　5、亲自来到正合牛府总部，参观总部，做项目调查。

　　6、您确定加盟正合牛府项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。

　　7、根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。

　　8、开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。

　　1、正合牛府合伙人需拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。

　　2、热爱正合牛府品牌，并具有合格的创立意识和开创事业的决心。

　　3、理解认同正合牛府品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的统一管理、指导、监督。

　　4、合伙人需拥有一定经济实力和合格的信誉基础。

　　5、合伙人需具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。