张培仁贡麻花是一道色香味俱全的传统名点。天津市的百年老品牌麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。张培仁贡麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，1996年被国内贸易部命名为“中华老品牌”，曾荣获部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖，并被认定为、天津市品牌产品及天津市有名商标。

　　张培仁贡麻花因店铺曾坐落大沽南路张培仁贡处，人们习惯称其为张培仁贡麻花，张培仁贡改造后又在距原址200米处，新建了张培仁贡大沽南路店。每个张培仁贡麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。麻花成型后，放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料。

　　清朝末年，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为“张培仁贡”的巷子，有一个叫刘老八的人在这个巷子里开了一家小小的麻花铺，字号唤作“张培仁贡”。这个人炸麻花有一手绝活，炸的麻花真材实料，选用精白面粉，上等清油。他的铺子总是顾客盈门。后来，他的生意越做越大，开了店面。开始还算是宾客满盈，但是随着时间的推移，大家越来越觉得麻花有点乏而生腻，渐渐的生意就不如以往了。后来店里有个少掌柜的，一次出去游玩，回到家是又累又饿，就要点心吃，可巧点心没有了，只剩下一些点心渣。又没有别的什么吃的，那少掌柜的灵机一动，让人把点心渣与麻花面和在一起做成麻花下锅炸。结果炸出的麻花和以前的不一样，除了酥脆不艮和香气扑鼻，味道可口。按照这个方法，刘老八研究在麻花的白条和麻条之间夹进了什锦酥馅。桂花、闽姜、核桃仁、花生、芝麻.还有青红丝和冰糖。为了使自己的麻花与众不同，增强口感味道，把放置时间延长，取材也是愈来愈精细，如用杭州西湖桂花加工而成的咸桂花、岭甫种植甘蔗制成的冰糖、精制小麦粉等等。如今的“张培仁贡”的招牌是由书法名家赵半知所题写。后来形成什锦夹馅大麻花，“张培仁贡”麻花成为“天津三绝”之首。

　　资金评估：公司根据申请人提供的资金与实力状况经营能力和作全面评估，并对加盟运营成本作预测。

　　店铺选址和前景预测：公司委派专业人士亲临现场，为目标店提供周边环境、人流量、发展趋势、租金合理程度、销售盈亏平衡点等评估分析，提供申请人决策，并协助预测市场发展前景。

　　店铺设计与施工监督：公司免费为店铺设计装修图，以统一风格，并可委派工程设计师协助施工监督。

　　开业支援：公司可委派专业人员协助开业的筹备策划工作。

　　员工培训：公司为加盟商的店员、店长进行顾客服务、销售技巧、货品陈列、产品知识、美学礼仪等的专业培训，以协助加盟商提升业绩。

　　物流配送及监控分析：公司与加盟店铺店建立全国联网的销售软件系统，随时保持信息沟通，提供物流配送和数据分析服务，使加盟商库存合理化。

　　售后服务：公司加盟商，为顾客提供完善的售后跟踪服务。

　　激励机制：业绩不错的加盟商不但可获取荣誉称号，还可获得更多的奖励和支持。

　　张培仁贡麻花加盟流程：

　　一、加盟咨询

　　有意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来我中心品尝、考察。

　　二、加盟申请

　　具备适当的能力，经营能力和合适的经营门面，即可向我中心递交加盟申请。

　　三、鉴定《加盟合同》

　　加盟合同是在本着双方互利互惠，共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟者提出申请并获我中心批准后，签订加盟合同书，申请加盟者按门面的级别，一次性向我中心交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。

　　四、统一门面装修

　　签定加盟合同后，分中心即进入紧张的门面装修阶段。我中心无偿提供及详细施工图，加盟者在规定的时间内积极组织装修施工，我中心工程规划设计部可根据加盟者要求派员亲临现场，斟察协助实施。

　　五、开业准备

　　做好开业前准备，选择开业日期的是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人、亲朋好友参加开业仪式，也可向我中心申请派员出席开业营销活动，正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务。

　　六、后续服务

　　我中心对所有加盟者提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画，经营授权书，资格证书等，试营业一段后，正式开业。

　　张培仁贡麻花加盟条件：

　　1、企业法人或自然人，对经营该行业有足够的兴趣。

　　2、认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。

　　3、符合加盟需求的相应资金实力。

　　4、有固定的经营场所。

　　5、能积极执行与配合公司的要求与各项相关政策。

　　6、具备一定的经营管理能商业信誉。

　　7、有理性心态，能够客观的看待关系。