张奶奶海参总部座落于08奥帆赛的举办城市——青岛，是国内较大的海参深加工企业之一。公司以“蓝色海洋、润泽众生”为产品理念，致力于海洋生物资源的开发与利用，为大众提供“纯蓝色”纯净安全的海参，力争成为21世纪海洋食品深加工的典范。 　　赵明峰教授进行科研合作，采用多项国生物技术，致力于海参产品升级。目前旗下已有三十余种产品：包括即食海参系列、冻干海参系列、浓缩美味海参系列、即食鲍鱼系列、海参奶、海参液、海参酒、燕窝等。 　　张奶奶海参一个品牌，张奶奶海参产品目前拥有20多款单品，有瓶装即食海参、冻干即食海参、速冻即食海参、及奶制品等系列，这些产品均采料海域个大肉厚的纯海参，能够较大程度上海参的新鲜度，口感佳，凡是食用过此产品的消费者，无不对其竖起大拇指。 　　2005年3月，公司产品被指定为“CBA山东黄金男篮指定营养品”。截至2007年年底，产品已经进驻了山东省80％的大型超市；产品遍及北京、天津、山西、辽宁、黑龙江等地，成为省内海参行业有影响力的企业之一。 　　立足当今，着眼未来。08年10月，公司与香港润品堂国际集团有限公司强强联手成功签约，公司会继续本着精益求精的宗旨，以市场定位、产品品质紧随时代潮流，力争三年内打造成“中国大陆滋补品牌”的形象。张奶奶海参采用国内较先进的加工技术，应用美国RO反渗透纯净水清洗海参，能够完整的锁住海参营养，并以科学方法来合理配制汤汁，让人体能够更好的吸收，它是真正食品，是纯绿色食品，是人们走亲访友的选择。