重庆小面是一种属于重庆的特征式小吃 ，是重庆市民遍及接受的一种面食 ，人们对其热爱水平丝毫不亚于重庆火锅。重中之重在于小面的灵魂——佐料，仰仗着共同的口感和麻辣的口味成为全有名品牌。合格的优势也培育了张小面重庆小面在市场上的先进位置。 　　广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 　　佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民单独普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来有名。 　　张小面新鲜的美食，带来好的美食，让无数消费者为之疯狂。张小面，更新鲜的口味，更好吃的美食，同时兼顾的的饮食要求。张小面产品在被食用的时候，都能让人们回忆起童年时候的点点滴滴，而且还有众多的口味能够提供人们去选择。众所周知，很多同行品牌味道畏忌味道口味单一，且口感简单等，因为这些是已无法满足当代人的需求，吃货也各处寻找着不同口味的面条。张小面的面条品种十分丰富，具有多种不同地域口味的面条，可以满足各种口味顾客的需求。张小面拥有专项技术，成品配送，制作过程简单，美味一勺搞定，菜鸟也能做地道美食。