进入互联网+时代，技术的不断变更更新，智能化不断的升级。各个行业都或多或少都受到一定的冲击和融入。今天重庆涨格火锅为大家聊聊2016年餐饮行业有哪些比较大的改革。

如果餐饮行业还是一成不变的以门店为核心打造，那么就会被市场慢慢的淘汰，我们首先来看一下快餐行业。

1、智能化机器人登场

智能机器人获取即时信息，用于饭店和消费者的互动。如Taco Bell的Tacobot机器人。提高消费者与饭店的即时沟通和互动。

2.现金支付会慢慢消失

相信大家都有这样的经历，吃饭不带钱已经不是霸王餐了，现在几乎所有的饭店都可以用户微信和支付宝付款，消费者使用方便，饭店也可以避免清算现金带来的时间差异和假钞的流入。

3、外卖送餐逐渐深入人心

网购从某宝到，从衣服、生活用品到火锅、快餐。特别是上班族和宅男宅女，外卖订单已经成为了每日3餐的主要模式。

对于很多经营者来讲，送餐从以前小部分的实现目标来源到现在成为命脉的竞争手段，尤其是在一线城市市场的消费者们正越来越多的期待这种便利。

外卖送餐不仅仅为线下门店带来了网上的顾客，也会营销多了一条重要的渠道。

4.传统式餐饮正在革新

随着生活质量的越来越高，人们对于饮食不仅仅填报肚子那么简单，现在很少看到一家门店只卖一种美食了。你会看到面馆增加了盖饭等等，火锅店增加了主题式餐饮。

社会在进入，技术在不断更新，互联网已经不只是上网查看信息那么简单了，如果一个传统的行业不跟随潮流做出相应的改变，那么肯定会被其他的模式慢慢改变。