炸小明五花肉炸串成立于2018年，总部位于四川成都，公司现有人员规模150余人，是一家经营地道四川味道的大型餐饮服务企业。旗下主要运营串串香火锅品牌“麻辣烫”，不仅登上了《舌尖上的中国》第三季第二集，获得近8分钟的强曝光；更在在过去的2019年也受到了央视二套、十二套、北京卫视、深圳卫视等多家媒体关注报道，同时成都春熙店也凭借超高人气拿下大众点评必吃榜串串类。

　　随着小吃品类快速增长的市场风向，为帮助更多加盟商实现创业梦，公司将乐山传统美食油炸串串香经过改良和升级，针对全国小吃类市场所需求损失低的创业环境，推出“炸小明”炸串铺项目，2019年10月，炸小明五花肉炸串铺成都339店正式营业，15平米小店，首日营业额就突破6000元，其中外卖占比达到50%，创下2月回收加盟成本的神话，公司秉承合作共赢的核心价值观，致力于把传统乐山美味带到全世界！

　　炸小明五花肉炸串铺隶属于炸小明五花肉炸串。是公司为了解决中小型餐饮企业创业失败率高、加盟商需求的加盟额更小、 成本慢、开店损失高的市场环境的问题，经过近一年的产品测试，炸小明五花肉炸串好评率高的明星单品“五花肉炸串”被单列出来， 以“炸串店+饮品店+外卖店”的三店合一模式作为主打，启用时下年轻人更喜欢的洗脑形象和通透式店面，适合不同地域、不同商业环境开店， 开店成本更低，“拿着就走”也更符合时下年轻人追求快节奏的生活态度。

　　统一的食材配送上的优势

　　一开始炸小明五花肉炸串在刚成立时候，对相关的食材上采购会重点从四川和重庆等地区来入手，因为该地区食材带来的口感上是偏向于麻辣，比较适合当下食客的喜爱，越是麻辣的美食内心会有着多的追求，不太对清香型的小吃感兴趣。炸小明五花肉炸串也正是因为食材上优势，可以根据学习过来的技术对美食加以研创，把好的经营上的方式教会给加盟商，大家是不用操心食材该怎样去采购，全程电话和总部联系便可以解决。

　　坚持自创底料，口味有特色化优势

　　一个小吃店在经营上，想要较好的把形象走进顾客心目当中，重点还是在于不要去模仿别的小吃店的口味，要是尊崇千篇一律的开店上的模式，一段时间下来会把客源流失掉，要是坚持不断去学习，随时带给来消费人群惊喜，这样自然会把餐饮店的实力上得以快速发展起来，因为冲着丰富不断进店的顾客。加上炸小明五花肉炸串还有底料调制人员，总体来看是比较占据优势。

　　创业方式灵活，随时可上手

　　炸小明五花肉炸串就对其开店上来说，给出的模式上有单店和创业店、形象店和标准店、迷你店的类型来选择，具体在不选址上会评估好有经济地段和消费人数多的合适位置，总部还会把管理人员带到加盟店中进行培训和学习，教会其怎样去做好串串锅小吃的生意，等到正式营业时候，双方就可以签订书面加盟合作书。

　　1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜,洽谈合作意向

　　2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部

　　3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估

　　4、评估通过后,与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》

　　5、交纳加盟保证金,办理完相应手续，得到总部授权

　　6、按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品,配齐导购员正式开业

　　7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务

　　8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程

　　一、认可企业文化和理念，服从和支持总部的统一指导。

　　二、拥有商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。

　　三、加盟商要具有一定的资金投入能力及一定承载能力。

　　四、愿意接受公司统一规范的运营和指导。

　　五、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。