钟鼓楼羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。各地均产羊肉粉，唯有钟鼓楼羊肉粉驰名的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多。

　　羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)。其做法是：先将羊肉纯好，先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。之后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。

　　钟鼓楼羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来贵州品尝过钟鼓楼羊肉粉的人，无不交口称赞。特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。

　　钟鼓楼羊肉粉出餐速度比较快能够快速满足消费者的营养需求，让加盟商不愁没有生意做。如果觉得这个项目好可以随时加盟这个品牌创业，总部是加盟商创业的坚强后盾能够协助加盟商快速走上成功的道路，实现加盟商争取进一步拓展市场的梦想。现在加盟这个品牌，总部会一对一的为加盟商进行扶持让加盟商短时间内就能够融入这个行业在市场上更加轻松的立足。

　　一、品牌优势：钟鼓楼羊肉粉，以羊肉、米粉作为原材料，师傅特殊的烹饪技法，和特色辅料，以及制造骨汤相融合，制作而成。品牌成立多年，一直以品质好，价格廉为发展目标，为消费者提供地道的特色美食。钟鼓楼羊肉粉历史悠久，品牌知名度高，对加盟商扶持力度大，健全的加盟体系支持，让加盟商没有后顾之忧，轻松经营。

　　二、产品优势：钟鼓楼羊肉粉，以特色的产品，鲜美的味道，周到的服务吸引了广大消费者的喜爱。品牌的产品种类丰富，特色明显，具有独特味道的羊肉粉，成为品牌的招牌菜式，无论是烹饪手法，还是制造配料，原材料选购，均以严格的要求进行筛选和组合，品质值得夸赞，味道堪绝。品牌全面的技术支持，标准化操作的方法，为加盟商提供持续不断的产品支持，增加市场竞争力，增加收银。

　　三、培训优势：钟鼓楼羊肉粉总部拥有健全的培训体系，为加盟商提供涉及运营、烹饪、管理等多方面的培训支持。总部定期举办全国统一的经营管理培训，为加盟商指导业务发展模式、督导日常管理运营、提高整体服务水平，让加盟商不懂管理照样可以运营餐饮服务公司，管理专业人员，辅助加盟商规范经营，合理经营。

　　1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

　　9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。

　　一、中华人民共和国境内年满18岁且具有独立行为能力的个人或各类企业、单位；

　　二、合作方意向合作区域目前产品应用为市场需求或亟待开发的区域优先考虑合作意向；

　　三、遵守商业道德、遵守法规、法纪，并认同公司品牌经营理念及品牌管理理念的；

　　四、认同公司渠道建设、代理合作方案且具有一定市场开拓、市场经营、进取责任心的；

　　五、认同公司渠道经营战略，能与我们携手共进、合作多赢且有一定资金实力的。