滋补排骨汤，主打特色砂锅骨汤，以好骨、好汤、更健康为核心要求，更辅配川湘粤菜，吸引不少消费者的关注。有招牌牛杂锅、鱼头砂锅、猪肚鸡砂锅等，风味迥异。 　　滋补排骨汤开创了独特的品汤四部曲，一汤多吃，让啃骨头这件事变得妙趣无穷，任谁都忍不住想要尝试。滋补排骨汤全部采用筒子骨的营养精华，经长时间炉火炖制而成。除了特色砂锅骨汤，滋补排骨汤其它特色菜式还有：美极腊鸭脸、石锅杏鲍菇、锡包串烧美极虾、招牌特色烤鲈鱼等，道道招牌，道道特色。 　　滋补排骨汤成立了“特色骨汤科研组”，遍访祖国大江南北和世界二十多个和地区，广泛搜集各地特色骨汤制作自有工艺和工艺，深入分析各种骨汤的营养成分、口感香味、以及不同地域消费者的不同味觉感受。历时三年，经200000人次口味测试，研制出具有特色的营养骨汤。滋补排骨汤兼具南北方饮食共性点，美味可口、营养健康，老少皆宜。