咋整是一家集川菜、闽菜、粤菜等各大菜系精髓于一体的融合菜概念餐厅。餐厅聘请顶端名厨为您烹饪上等美味，满足您所有的味蕾诱惑。 　　私房美味创立不断 　　所谓私房菜，便是在私密的自家厨房里烹制而成，做法口味都带着自家独特味道的菜肴。近几年来，私房菜成为餐饮界的“宠儿”，各种各样的私房菜餐厅层出不穷。咋整便是其中的佼佼者。咋整秉承私房菜百年文化，让人们在繁忙的工作之余能吃到厨师为家人般细心烹饪的菜肴。 　　餐厅精心研制出许多私房美味，都是有着浓浓“咋整”印迹的菜肴，如：果味油条虾、菜果拼海山排、一桶天下、绿茶酿脆鹅肉、石锅牛肉、泰式酸辣生鱼汤、美极香酥芋、制造/精制黄金菇、美味裙边、港式桂花鱼、咖喱皇炒虾等招牌菜式。 　　特色菜经典不衰，深受欢迎。但咋整并没有满足以此，而是不断地推出新菜，如越式海鲜锅、顺德纸包鸡、越南风味虾、芝士海鲜锅、越式虾菇等等。 　　除了私房美味，餐厅在饮品及异域菜方面也别具匠心，特聘香港许留山的大师来为您精心选料，调制出鲜榨果汁，这在其他私房菜馆可是尝不到的。此外，咋整还专门从泰国聘请专业的泰国名厨，打造正宗的泰式美食，以及聘请印度名厨，烹制具有印度风情的飞饼。 　　品质见证实力!为提高/增加产品的品质，咋整在食品选料上严格把关，以独特的配料秘方为咋整提供无法复制的美味，以精密的标准为顾客提供始终如一的口感，多种原料采纳进口及空运的模式，充分地提高/增加了菜品品质。