永州鲜鱼粉是公司旗下连锁品牌，以湘西民族特色文化为根，辅以苗族姑娘人物为形，使得产品有特色与辨识度。永州鲜鱼粉精选保留了谷皮、米胚和米粒完整营养的原米为原材制作米粉，主打湘西特色鱼粉，辅以饭和小食,20多款产品任意选，一日三餐多时段复合创收。

　　永州鲜鱼粉始终贯穿“15元吃饱、二十元吃好”的理念，人均消费15-18元，广受消费者欢迎。如今，老老少少，亲朋好友外出吃饭首先想到的就是永州鲜鱼粉。在这里，可以尽情享受老师一手打造的环境，细心的星级服务，色香味俱全的丰盛菜肴。

　　目前永州鲜鱼粉已开设约115家直营店，经营区域覆盖湖南，江苏，广东，上海，山东，山西，北京、陕西、福建、印度尼西亚。2013年，永州鲜鱼粉一开始在湖南建立了用“厨房”的智能管理模式，不要厨师，不要厨房。总部建立的后勤生产配送中心，可满足1000家连锁店的生产和配送需要。2016年， 总部荣获“快餐百强企业”称号，并成为了湘西苗家特色鱼粉标准制定者，影响着整个行业。

　　永州鲜鱼粉缘起湘西，将文化特色注入品牌之中，景美食更美。千百年来，土家、苗、回、瑶、侗、壮以及汉等民族在这里共同繁衍和生息。古城内的青石板街道、从地面凸起的木结构吊脚楼和清晨嘹亮的山歌，共同筑起了大湘西版图。而湘西为出名的则是苗家的服饰和蜡染艺术。银灿灿而又繁重的服饰、复杂而又多彩的纹理似乎都在诉说着苗家人超前的审美。

   1、餐饮AI智能应用平台践行者：永州鲜鱼粉一个后台系统一键搞定SAAS架构餐饮信息化方案，包括堂食、进销存、CRM等基础功能，团购外卖平台整合、物流整合、开放餐饮大数据、智能营销等扩展功能，总部大型厨房，全程智能化管理操作，口味稳定;

　 　2、互联网思维跨界者：永州鲜鱼粉取传统文化之根，弃传统营销之短，玩转新的抖音、火山小视频等短视频平台，链接大数据，智能分析消费者偏好，提高门店业绩;

　 　3、湘西特色鱼粉标准制定者：永州鲜鱼粉拥有完整、系统的后端供应链，鱼粉制作流程可控化、标准化，并获得认证，平均5分钟即可出品，无需大厨，无油，操作简单;

　 　4、轻膳健康美食生活倡导者：创意湘西酱料，将无骨鱼肉和粉饭结合，因其鱼肉本身营养丰富的特征，广受各年龄食客欢迎。

　　 5、核心技术支持：永州鲜鱼粉全国餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训。

　　1、了解项目，加盟商到店亲身体验、浏览加盟网等方式了解项目状况及永州鲜鱼粉加盟总部政策。

　　2、客户分类，初步了解项目后，加盟商根据自身加盟条件和意向，自行考察当地市场，选定经营场所。

　　3、初步了解项目，加盟商根据自身条件和意向可到街上考察具体情况，洽谈具体加盟事宜。

　　4、店面选址达到公司要求后，加盟商与招商专业进行详细洽谈，签订加盟合同。

　　5、加盟商接受开业前的集中强化训练，同时根据公司设计要求可自行装修或公司派人到店设计装修。

　　6、永州鲜鱼粉加盟总部对加盟商店面装修进行审核，过后发配物料。

　　7、后期支持，店面金融正规后，工时不仅向店铺输入产品，并注入永州鲜鱼粉加盟品牌的管理和服务。

   1、永州鲜鱼粉加盟商须是独立承担民事责任能力的自然人，具有合格的信誉基础和积极向上的创业精神。

　　 2、认同公司的经营理念和发展目标，遵纪守法，规范经营。有兴趣从事“永州鲜鱼粉”经营业务，愿与公司携手共同开拓市场

　 　3、能够积极接受，配合公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规定。

　　 4、具有合格的为顾客提供服务意识，自觉维护“永州鲜鱼粉”的品牌声誉。

　　 5、具合格的吃苦耐劳精神，务实认真，并具做事业长远发展的眼光

　　 6、对当地市场要有一定了解，有足够信心加盟开永州鲜鱼粉加盟店