原盅原味中式快餐按照“创建国内中式快餐品牌企业、实现可持续发展和建百年老店”的发展目标，以“居民厨房工程”和“合格早餐工程”为依托，以减少和逐步替代家庭厨房劳动为己任，以方便群众、提高人民生活质量为使命，向广大消费者提供“制售便捷、食用便利、质量标准、营养均衡、服务简便”的大众餐饮。 　　原盅原味中式快餐专注打造门店经营的后勤扶持系统，包括产品研发和供应系统、统一的财务结算系统、IT信息技术支持系统、品牌营销、会员系统以及人资培训等专业服务。其中，门店管理系统尤以“淳式合伙人”的筛选考核为核心，真正以人来推动匹配门店的连锁扩张，实现短短5年让直营门店快速稳定突破多家。 　　原盅原味中式快餐健康美味、节省时间、方便快捷，快餐行业在这个时间就得到了充分的发展，并受到人们的不断追捧和好评。原盅原味中式快餐强化质量管理，提高产品档次；强化服务管理，提高服务水平；强化配送管理，提高配送比重；创立管理手段，实现科学管理；强化意识，提高处理突发事件的应急管理能力；强化人力资源管理，形成科学的人才培训和流动机制；强化文化管理，实现可持续发展。 　　原盅原味中式快餐不断研制开发出特色新产品，标准化物料配送的合格把关，统一配置菜肴食品，实行规范化、科技化、化，带动商务、食品、物流等领域的共同发展。原盅原味中式快餐有望开拓发展技术先进的食品研发中心为各分店提供更完善更细致的后勤服务。