一盏灯湘菜美食文化源远流长，在悠久的历史长河中，形成了闻名于世的八大菜系，其中川菜很受人们的喜爱和推崇，开川菜馆也成为了众多商家的选择。一盏灯湘菜加盟，集百家之所长，推出不一样的美食，俘获了众多消费者的心，是创业开店的不错选择。公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮管理、餐饮原辅材料销售为一体的创业服务平台。 　　组织架构齐全，现公司旗下拥有多个核心品牌为一体的综合性餐饮管理公司。目前全国已成功运营10多个品牌，直营门店创造了翻台率400%的神话一盏灯湘菜，是一家专注特色川菜品牌。菜式多样,口味清鲜,纯浓并重,善用麻辣。将传统江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入宋产品中，形成一格，特色明显的特征。从视觉、听觉、味觉三个方面塑造宋的亲切、小资、个性化的就餐氛围，从超越的经营理念，就不一样的特色中餐平台。目前，全国各地的餐饮市场持续呈现非常繁荣的景象，近几年就涌现出了一大批各具特色的餐饮品牌；各地老牌餐饮和新兴的餐饮品牌，也在繁荣的市场激励下不断发展，展开了激烈而残酷的市场竞争。 　　传承传统川菜，发掘经典老菜，这是一盏灯湘菜招商的主要产品特点。不同于一般的川式家常菜或江湖菜，而是立足于“老家”的文化氛围和“老家”的传统口味，不做作，不喧哗，追本溯源，大拙大朴。